Origen: Turquía.
Bulgur procedente de agricultura ecológica. De fácil digestión, es ideal para añadir en sopas, combinar con verduras o elaborar deliciosas croquetas y hamburguesas.
Hervir 1 litro de agua con sal, añadir 500 gr de bulgur y cocerlo durante 20 minutos. Dejarlo reposar antes de servir. Condimentar al gusto con aceite, salsa de soja o gomasio. Conservar en un lugar fresco y seco.
El kilo sale a 4,00 euros. Fracción mínima de 250 gramos.
