Espagueti de sémola integral de trigo duro producido con una mezcla de granos seleccionados y cultivados por la Cooperativa Agrícola IRIS de Italia. La pasta de trigo es rica proteínas y alta en fibra. Secado con bajas temperaturas y tiempos largos, para no dañar el contenido valioso del cereal.
Sémola integral de TRIGO duro*, agua. *De agricultura biológica.
Gluten Trazas : Soja y derivados
Poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 8-9 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos.
Conservar en un lugar fresco y seco preferiblemente alejado de la luz y de harinas, arroz o legumbres.
El kilo sale a 3,18 euros
- 8015197012011
- Pastas
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Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético | 1376kJ/325kcal |
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Grasas | 2,64 g |
Acidos grasos saturados | 0,59 g |
Hidratos de carbono | 62,20 g |
Azúcares | 3,29 g |
Fibra alimentaria | 8,94 g |
Proteínas | 13 g |
Sal | 0,007 g |
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