Panadería

Sobra decir que en el pan ecológico sus ingredientes proceden de la agricultura ecológica y por tanto están libres de todo tipo de toxinas. Además de esto no incluyen aditivos ni conservantes artificiales. Incluso la propia levadura, en muchos casos sustituida por masa madre, es natural.

La utilización de este tipo de ingredientes obliga a una elaboración cuidada y esmerada, tradicional en muchos casos.

Todo el conjunto da lugar a panes mucho más sabrosos, aromáticos y que te recuerdan a los panes de antaño.

En nuestra sección de panadería ecológica encuentras una amplia gama de productos. Desde picos para acompañar tus dips hasta pan de espelta o centeno. Por supuesto pasando por pan rallado, tostadas, pan sin gluten y toda una gama de panes ecológicos que harán las delicias de tu paladar.

Panadería

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BASE PIZZA 2X150g BIOCOP

Base para pizza. Masa precocida para elaboración de pizza. Solo requiere añadir los ingredientes y 10 minutos en horno a 220ºC. Cada bolsa contiene 2 bases.

Harina de TRIGO integral*, harina de TRIGO*, agua, levadura, sal, aceite de oliva virgen extra*. *De agricultura biológica.
Gluten
Para preparar pizzas. 8-10 minutos en horno a 220ºC.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.
 
El kilo sale a 9,13 euros
 
Fabricado / Distribuido por: Biocop Productos Biológicos S.A.
Puigmal 3
08185 Lliçà de Vall, Barcelona
2,75 € Precio

BASE PIZZA ESPELTA MASA FINA 3 BASES BIOCOP

3 Basse de pizza hornedas de masa fina Elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca de trigo espelta Ideal prepararla en sartén y en horno Sólo se debe esperar aque los ingrendientes queden calientes Con aceite de oliva virgen extra No contiene leche no derivados. Apto para veganos

Peso: 390 gramos

Harina de TRIGO ESPELTA* 52%, agua, Harina de TRIGO ESPELTA integral* 9%, aceite de oliva virgen* 5% sal, levadura, aroma natural
Gluten Trazas : Soja y derivados
Colocar la base de pizza en una sartén, poner los ingredientes encima al gusto, tapar y calentar entre y 5 minutos a fuego medio. La pizza estará lista para tomar en el momento que los ingredientes estén calientes, si se usa queso, cuando éste esté fundido.
Mantener en lugar fresco y seco.

El kilo sale a 11.92 euros

Fabricado / Distribuido por: Biocop Productos Biológicos S.A.
Puigmal 3
08185 Lliçà de Vall, Barcelona
4,65 € Precio

BASE PIZZA SIN GLUTEN 2x125g BIOARTESA

Base de Pizza de Trigo Sarraceno 2 x 125gr Sin Gluten Bio

Descripción: base de pizza elaborada con productos ecológicos sin gluten, libre de alérgenos y sin transgénicos, destinado a personas celíacas o intolerantes al gluten. Sin azúcar añadido.

Modo de empleo: abrir y dejar airear unos segundos, precalentar el horno, añadir los ingredientes  y hornear durante 15 minutos a 200ºC. Esta base se puede congelar y sin necesidad de descongelar, puedes preparar tu pizza y hornear.

Formato: viene presentado en envase de 2 unidades de 125g cada una.

Conservación: conservar en ambiente fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico. Se puede congelar.

Producto libre de alérgenos. Sin transgénicos.

Ingredientes: almidón de tapioca, agua, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, aceite de girasol, sal, levadura, fermentos naturales, psyllium, goma xantana, bicarbonato sódico. Producto ecológico.

 

El kilo sale a 23 euros.

5,75 € Precio

BISCOTES ESPELTA ECO 270g ARRASATE

Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.

La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.

Ingredientes
Harina de trigo espelta 100%
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Levadura.
Sal marina.
SIN AZUCAR AÑADIDO

El kilo sale a 17,67 euros

4,77 € Precio

BISCOTES INTEGRAL BIO 270g ARRASATE

Ingredientes: harina de TRIGO INTEGRAL (88%), aceite de oliva virgen extra, gluten de trigo, levadura de cerveza, sal.

Sin azúcares añadidos.

El kilo sale a 11,29 euros

3,05 € Precio

BISCOTES INTEGRALES CON LINO ECO 270g ARRASATE

Ayuda al tránsito intestinal. Proporciona fibra y ácidos grasos alfa-linolenic (Omega 3).

Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un superalimento.

Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducción de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 que posee el lino, supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal.

El mucílago, una sustancia vegetal que se encuentra en las semillas de lino, ayuda a reducir el colesterol y protege todo el sistema digestivo, creando muchos otros nutrientes esenciales.

El kilo sale a 11,78 euros

3,18 € Precio

CRUJIENTE ALGAS Y ESPELTA BIO 150g BIOARTESA

Ingredientes: harina integral de espelta, harina de espelta, aceite de oliva virgen, sal rosa del Himalaya, alga kombu, alga nori, alga wakame.

Alergenos: gluten. Puede contener trazas de sésamo.

El kilo sale a 22,27 euros

3,34 € Precio

HOGAZA TRIGO PAISANO (1KG) SISON

Hogaza con mezcla 50% de harina de trigo blanca y 50% semi-integral con masa madre.
Harinas son molidas a la piedra x lo que mantienen el germen.

El kilo sale a 4,30 euros

4,30 € Precio

MARIÑEIRAS CHIA DAVEIGA 180g

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen semillas de chía, fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a combatir las grasas y a regular el peso corporal.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

El kilo sale a 14,22 euros

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), semillas de chía (2,5%), sal marina, extracto de malta de cebada*, emulsionante: lecitina de soja IP*, harina de malta de cebada* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,56 € Precio

MARIÑEIRAS CON AOVE 180g DAVEIGA

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

El kilo sale a 14,22 euros

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,56 € Precio

MARIÑEIRAS ESPELTA DAVEIGA 180g

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen espelta, cereal que aporta multitud de vitaminas y minerales, favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

El kilo sale a 15,66 euros

2,82 € Precio

MARIÑEIRAS INTEGRALES 180g DAVEIGA

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Son integrales y ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

El kilo sale a 14,22 euros

Ingredientes: Harina integral de trigo (86%)*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP*, gluten de trigo* y levadura.

*Contiene alérgenos.

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,56 € Precio

MINI PIADA DE ESPELTA SEMI INTEGRAL 100g BIOCOP

4 Piadinas mini elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca Ideal prepararla en sartén y rellenarla con ingredientes dulces o salados, aunque se pueden tomar sin calentar Muy flexibles Elaborada con aceite de oliva virgen extra No contiene leche ni derivados. Apto para veganos

Harina de TRIGO ESPELTA Integral* 30%, harina de TRIGO ESPELTA 30%, agua, aceite de oliva virgen extra* 7%, sal, 1,2%, aroma natural. *De agricultura biológica

Gluten Trazas : Soja y derivados

Calentar en un aplancha o sartén antiadherente durante 1 minuto por cada lado. Rellenar al gusto, tanto en dulce como en salado. Doblar y tomar

El kilo sale a 17,90 euros

 

2,00 € Precio

PAN ACIMO DE ESPELTA INTEGRAL CON SESAMO BIOARTESA 150GR

ESTE PAN ESTA ESPECIALMENTE PARA PERSONAS CON PROBLEMAS CON FERMENTOS Y LEVADURAS.

Ingredientes: harina integral de espelta*, agua, agua de mar, aceite* de oliva virgen, semillas de sésamo*. *producto ecológico.

Alérgenos: contiene gluten, semillas de sésamo.

3,35 € Precio

PAN BURGER BIO 4ud BIEN

4 BRIOCHES BURGER CON HARINA INTEGRAL PRECORTADOS
PROCEDENTES DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

INGREDIENTES: Harina de trigo* 49%, huevos enteros* 15%, harina integral de trigo* 12%, azúcar moreno de caña*, aceite de
girasol*, masa madre*(agua, harina de centeno*, levaduras), levadura, sal, aroma natural* (contiene alcohol),
gluten de trigo*, levadura desactivada, harina de centeno*, agente de tratamiento de la harina: ácido
ascórbico.
Posibles trazas de leche y de soja.
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Peso neto 200 gramos

El kilo sale a 15,50 euros

3,10 € Precio

PAN CENTENO 5% SEMILLAS LINO 375g PEMA

Pan integral de centeno integral. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.

CENTENO* integral (en parte como masa madre natural) 49%, agua, semillas de lino* 5%, levadura*, sal. *De agricultura biológica.
Para consumir como pan de mesa, preparación de sándwiches o tostadas.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.

El kilo sale a 6,53 euros

 

Fabricado / Distribuido por: Biocop Productos Biológicos S.A.
Puigmal 3
08185 Lliçà de Vall, Barcelona
2,65 € Precio

PAN CENTENO CON SEMILLAS 700g (LEV.MADRE) MADRETIERRA

IVA 0% (REAL DECRETO LEY APLICABLE DEL 1 DE ENERO AL 30 DE ABRIL)

Pan de centeno integral con semillas de levadura madre.

Ingredientes:

Harina integral de centeno, agua y sal marina

Semillas de girasol, linaza y sésamo

El kilo sale a 6,71 euros

4,70 € Precio

PAN CENTENO Y ESCANDA 450g (LEV. MADRE) MADRETIERRA

IVA 0% (REAL DECRETO LEY APLICABLE DEL 1 DE ENERO AL 30 DE ABRIL)

Pan de centeno y escanda integral con levadura madre.

Ingredientes:

Harina integral de centeno, harina integral de escanda, agua y sal marina

El kilo sale a 9,47 euros

4,10 € Precio