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Panadería

Sobra decir que en el pan ecológico sus ingredientes proceden de la agricultura ecológica y por tanto están libres de todo tipo de toxinas. Además de esto no incluyen aditivos ni conservantes artificiales. Incluso la propia levadura, en muchos casos sustituida por masa madre, es natural.

La utilización de este tipo de ingredientes obliga a una elaboración cuidada y esmerada, tradicional en muchos casos.

Todo el conjunto da lugar a panes mucho más sabrosos, aromáticos y que te recuerdan a los panes de antaño.

En nuestra sección de panadería ecológica encuentras una amplia gama de productos. Desde picos para acompañar tus dips hasta pan de espelta o centeno. Por supuesto pasando por pan rallado, tostadas, pan sin gluten y toda una gama de panes ecológicos que harán las delicias de tu paladar.

Panadería

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BASE DE PIZZA SIN GLUTEN SCHNITZER 100g

Finas,con pequeños agujeros en la superficie Suave, mediterraneo

34% fécula de maíz*, agua,15% harina de maíz*, masa fermentada de arroz* ( harina de arroz*, agua), aceite de girasol*, harina de arroz*, cáscara de semilla de psyllium*, proteina de guisante*, harina de linaza*, dextrosa*, sal marina, crémor tártaro* (fécula de maíz, acidulante: tartrato de potasio, levadura química: bicarbonato), fibra de manzana*, espesante: harina de guar*, xantano, especias*, aroma natural.* de cultivo biológico
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Huevos y prod.a base de huevos Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Hornear durante 10 minutos en horno precalentado a 190ºc.

El kilo sale a 21,50 euros

2,15 € Precio

BASE PIZZA 2X150g BIOCOP

Base para pizza. Masa precocida para elaboración de pizza. Solo requiere añadir los ingredientes y 10 minutos en horno a 220ºC. Cada bolsa contiene 2 bases.

Harina de TRIGO integral*, harina de TRIGO*, agua, levadura, sal, aceite de oliva virgen extra*. *De agricultura biológica.
Gluten
Para preparar pizzas. 8-10 minutos en horno a 220ºC.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.
 
El kilo sale a 8,83 euros
 
Fabricado / Distribuido por: Biocop Productos Biológicos S.A.
Puigmal 3
08185 Lliçà de Vall, Barcelona
2,65 € Precio

BASE PIZZA ESPELTA INTEGRAL BIO 2UD FINESTRA

Dos bases de pizza elaboradas con harina integral 100% de espelta procedente de cultivo ecológico. Para combinar con verduras cortadas, olivas, etc.

Ingredientes

Harina integral de espelta*(60%), agua, levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), aceite extra virgen de oliva*, sal, masa madre de espelta*.

* de agricultura ecológica

Peso: 300g

El kilo sale a 13,17 euros

Modo de uso

Precalentar al horno a 220 grados y guarnecer como se prefiera. Ponerla directamente en la parilla del horno (sin fuente) y cocinar de 8 a 10 minutos. Conservar un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días.

 

3,95 € Precio

BASE PIZZA ESPELTA MASA FINA 3 BASES BIOCOP

3 Basse de pizza hornedas de masa fina Elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca de trigo espelta Ideal prepararla en sartén y en horno Sólo se debe esperar aque los ingrendientes queden calientes Con aceite de oliva virgen extra No contiene leche no derivados. Apto para veganos

Peso: 390 gramos

Harina de TRIGO ESPELTA* 52%, agua, Harina de TRIGO ESPELTA integral* 9%, aceite de oliva virgen* 5% sal, levadura, aroma natural
Gluten Trazas : Soja y derivados
Colocar la base de pizza en una sartén, poner los ingredientes encima al gusto, tapar y calentar entre y 5 minutos a fuego medio. La pizza estará lista para tomar en el momento que los ingredientes estén calientes, si se usa queso, cuando éste esté fundido.
Mantener en lugar fresco y seco.

El kilo sale a 9,97 euros

Fabricado / Distribuido por: Biocop Productos Biológicos S.A.
Puigmal 3
08185 Lliçà de Vall, Barcelona
4,17 € Precio

BISCOTES ESPELTA ECO 200g FINESTRA

Tradicionales y crujientes biscotes elaborados con espelta de agricultura ecológica y aceite de girasol. Sin dulcificar e ideales para preparar aperitivos, canapés o para untar con compota, paté, guacamole, humus o tahín.

Harina de espelta* (83%), harina integral de espelta* (9%), aceite de girasol* (5%), levadura (Saccharomyces cerevisiae), sal marina.
Alérgenos:
Puede contener trazas de leche, huevo, frutos secos, sésamo.
 
* de agricultura ecológica
 
El kilo sale a 14,95 euros
2,99 € Precio

BISCOTES ESPELTA ECO 270g ARRASATE

Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.

La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.

Ingredientes
Harina de trigo espelta 100%
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Levadura.
Sal marina.
SIN AZUCAR AÑADIDO

El kilo sale a 16,81 euros

4,54 € Precio

BISCOTES INTEGRAL BIO 270g ARRASATE

Ingredientes: harina de TRIGO INTEGRAL (88%), aceite de oliva virgen extra, gluten de trigo, levadura de cerveza, sal.

Sin azúcares añadidos.

El kilo sale a 10,81 euros

2,92 € Precio

BISCOTES INTEGRALES CON LINO ECO 270g ARRASATE

Ayuda al tránsito intestinal. Proporciona fibra y ácidos grasos alfa-linolenic (Omega 3).

Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un superalimento.

Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducción de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 que posee el lino, supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal.

El mucílago, una sustancia vegetal que se encuentra en las semillas de lino, ayuda a reducir el colesterol y protege todo el sistema digestivo, creando muchos otros nutrientes esenciales.

El kilo sale a 11,30 euros

3,05 € Precio

CRACKERS AJO Y TOMILLO SIN GLUTEN 125g DELICATALIA

Ingredientes: Cereales (harina de avena sin gluten, harina de trigo sarraceno), aceite de oliva virgen (19%), tapioca, espesante: goma guar, sal marina, agua de mar (0,6% de extracto seco), tomillo (0,3%), ajo (0,2%)

Elaborado en un obrador que utiliza cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo y soja.

El kilo sale a 21,76 euros

2,72 € Precio

CRACKERS MINI 100% ESPELTA 250g FINESTRA

Minicrackers de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El sustituto ideal del pan para acompañar comidas o combinar con paté vegetal, tahín, amasake, etc.

Harina de espelta* (83%), aceite de maíz*, sirope de maíz*, sal, levadura de cerveza.

Alérgenos:

Puede contener trazas de leche, soja y sésamo.

 
* de agricultura ecológica
 
El kilo sale a 10,00 euros
2,50 € Precio

CRACKERS MINI ESPELTA CON CURCUMA Y PIMIENTA 250g

Crujientes y deliciosos crackers de espelta con cúrcuma y pimienta elaborados con ingredientes 100% ecológicos y sin aceite de palma. Ideales para preparar canapés coloridos o combinar con hummus vegetal, tahín o amasake. Apto para veganos.

Ingredientes

Harina de espelta* (81%), aceite de maíz*, cúrcuma* (3%), sirope de maíz*, sal, levadura de cerveza, pimienta negra* (0,2%).

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de leche, soja y sésamo.

Modo de uso

Conservar en un lugar fresco y seco.

El kilo sale a 10,00 euros

2,50 € Precio

CRACKERS SARRACENO Y PIPAS SIN GLUTEN 125g DELICATALIA

Ingredientes: cereales (harina de avena sin gluten, harina de trigo sarraceno integral (17%)), aceite de oliva virgen (17%), pipas de girasol (11%), tapioca, espesante: goma guar, sal marina y agua de mnar (0,6% de extracto seco)

Elaborado en un obrador que utiliza cacahuetes. frutos de cáscara, sésamo y soja.

El kilo sale a 21,76 euros

2,72 € Precio

CRUJIENTE ALGAS Y ESPELTA BIO 150g BIOARTESA

Ingredientes: harina integral de espelta, harina de espelta, aceite de oliva virgen, sal rosa del Himalaya, alga kombu, alga nori, alga wakame.

Alergenos: gluten. Puede contener trazas de sésamo.

El kilo sale a 20,80 euros

3,12 € Precio

MARIÑEIRAS CHIA DAVEIGA 180GR

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen semillas de chía, fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a combatir las grasas y a regular el peso corporal.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), semillas de chía (2,5%), sal marina, extracto de malta de cebada*, emulsionante: lecitina de soja IP*, harina de malta de cebada* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,35 € Precio

MARIÑEIRAS CON ALGAS ECO 100G DAVEIGA

Las galletas marineras con alga wakame son muy beneficiosas para la salud debido a que este alga aporta múltiples beneficios para la salud porque tiene un elevado contenido en calcio, en yodo, en vitaminas del grupo B y en ácido fólico, teniendo una reducida cantidad de calorías, por lo que se recomienda en dietas destinadas a la pérdida de peso. Todo esto hace que tenga un efecto antioxidante, antiinflamatorio y neuroprotector en nuestro cuerpo. Estas galletas marineras con alga wakame son perfectas para elaborar sabrosos canapés tanto dulces como salados y su consumo se puede realizar en cualquier momento del día. Son especiales para elaborar canapés para una cena o celebración especial. Cabe destacar que tienen un sabor neutro, a pesar de contener alga Wakame, lo que facilita que se puedan combinar tanto con dulce como con salado. Es importante tener en cuenta que el proceso de producción es artesanal y las materias primas son totalmente ecológicas por esa razón las galletas marineras con alga Wakame están certificadas por el Consello Resulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), por lo que es un producto que en su proceso de producción no se ha perjudicado el medio ambiente ni se han incorporado sustancias químicas.

El kilo sale a 20,50 euros

2,05 € Precio

MARIÑEIRAS CON AOVE 180gr DAVEIGA

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,36 € Precio

MARIÑEIRAS ESPELTA DAVEIGA 180GR

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen espelta, cereal que aporta multitud de vitaminas y minerales, favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

Son ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 180 gr.

2,59 € Precio

MARIÑEIRAS INTEGRALES DAVEIGA

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Son integrales y ecológicas. Certificado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.G.A).

Productor: Daveiga, Producción Responsable. Chantada-Lugo-Galicia. 

Formato: Bolsa 200 gr.

Ingredientes: Harina integral de trigo (86%)*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP*, gluten de trigo* y levadura.

*Contiene alérgenos.

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

2,35 € Precio

MINI PIADA DE ESPELTA SEMI INTEGRAL 100g BIOCOP

4 Piadinas mini elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca Ideal prepararla en sartén y rellenarla con ingredientes dulces o salados, aunque se pueden tomar sin calentar Muy flexibles Elaborada con aceite de oliva virgen extra No contiene leche ni derivados. Apto para veganos

Harina de TRIGO ESPELTA Integral* 30%, harina de TRIGO ESPELTA 30%, agua, aceite de oliva virgen extra* 7%, sal, 1,2%, aroma natural. *De agricultura biológica

Gluten Trazas : Soja y derivados

Calentar en un aplancha o sartén antiadherente durante 1 minuto por cada lado. Rellenar al gusto, tanto en dulce como en salado. Doblar y tomar

El kilo sale a 16,90 euros

 

1,69 € Precio

PAN ACIMO ESPELTA BIO 200g

Pan ácimo de espelta procedente de agricultura ecológica. Elaborado sin levadura ni sal y con un bajo contenido en grasas. Óptimo sustituto del pan, ideal para combinar con patés vegetales.

Ingredientes

Harina de espelta*, agua.

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de sésamo y mostaza.

El kilo sale a 19,75 euros

3,95 € Precio

PAN ACIMO HUMMUS SIN GLUTEN 125g DELICATALIA

Ingredientes: harina de garbanzos (64%), semillas de sésamo decorticado, harina de avena sin gluten, aceite de oliva virgen (2%), espesante: goma guar, sal marina y agua de mar (0,8% de extracto seco).

Elaborado en un obrador que uiltiza cacahuetes, frutos de cáscara y soja.

El kilo sale a 21,76 euros

2,72 € Precio

PAN ACIMO PROVENZAL SIN GLUTEN 125g DELICATALIA

Ingredientes: cereales (harina de avena sin gluten, harina de trigo sarraceno integral), aceite de oliva virgen (18%), tapioca, aceituna negra deshidratada (aceituna, sal), espesante: goma guar, agua de mar (0,7% de extracto seco), ajo en polvo, plantas aromáticas (albahaca, orégano, romero).

Puede contener trazas de apio, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo y soja.

El kilo sale a 21,20 euros

2,65 € Precio