Ingredientes: Habas de soja, agua y Nigari (cloruro de magnesio). Ahumado con leña de Haya.

La hamburguesa de alcachofa de Biográ destaca frente al resto de hamburguesas vegetales porque contiene un 31,4% de alcachofa en su composición, lo que la hace única en el mercado. Peso: 160G.

Alcachofa*(42%), tofu*: [agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato cálcico], cebolla*, arroz int.*, harina de espelta int.*, almidón de maíz*, aceite girasol*, sal marina.
*Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Originario de China, el seitán es la proteína del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave. Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio.

Se puede preparar en lonchas y freír tal cual o se puede rebozar. Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente.

Gluten*, harina de trigo*, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu*, jengibre*, pimentón*.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 13,13 euros

Textura firme y sedosa.

El kilo sale a 9,25 euros

Producto precocinado. Calentar en un recipiente y ya está listo para ser consumido.

Quinoa* (61%) (quinoa, agua), verduras (26%) (cebolla*, guisantes*, alcachofa*, zanahoria*, puerro*), setas 6% (champiñón*, trompeta, boletus), aceite de oliva*, sal, ajo tierno*, pimienta negra*, especias* (apio).
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 18,41 euros

Deliciosas salchichas de tofu vegetarianas para enriquecer tu dieta con proteína vegetal de calidad y disfrutar de un sabor único como alternativa a la carne.

Peso: 260G. ( El kilo sale a 17,31 euros)

Tofu* (60%): (agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato cálcico), gluten*, aceite de girasol*, salsa de soja*: (agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)), almidón de tapioca*, tomate*, agua, especias*, sal marina, espesantes: goma guar.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Ingredientes: arroz integral*, tofu* (21%) (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico), champiñón* (20,4%), copos de avena*, shitake (3,9%), seitan (harina trigo*, tamari* (salsa soja), alga kombu* y jengibre*), sal, harina trigo integral*, ajo*, aceite girasol*, tamari* (salsa soja) y caldo vegetal* (cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*). (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, avena, trigo y apio.

Peso: 200g

El kilo sale a 19,90 euros

Hamburguesa quinoa, kale, legumbres y verduras, de procedencia ecológica con superfoods. Esta tipo de hamburguesas están elaboradas artesanalmente y tienen un sabor único. Lista en sólo 3 minutos. No contiene ni trigo ni soja. Peso: 160G.

Espinacas*, Quinoa* (10%), almidón tapioca*, zanahoria*, judía verde*, arroz integral*, copos de patata*, harina trigo sarraceno*, patata*, cebolla*, col Kale*(3,5%), sémola maíz*, guisantes*, brócoli*, ajo*, sal marina, aceite girasol*, especias*.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 13,70 euros

Para aquellos que llevan una dieta basada en proteína vegetal y en un formato muy cómodo.

Ricas en grasas poliinsaturadas, cada vistteca ha sido elaborada con ingredientes de origen 100% vegetal y ecológicos. Se puede consumir como plato principal o en bocadillo y se recomienda acompañarla con ensalada, verduras o legumbres. También se puede sazonar con salsa de tomate, ketchup,mayonesa o mostaza.

Peso: 90G.

Verduras* (44%): (berenjena*, espinacas*, zanahoria*, pimiento rojo* y verde*, tomate*, ajo*), quinoa* (11%), copos de avena*, gluten*, aceite de girasol*, tofu*: (agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato de calcio), harina de espelta integral* (5,2%), fibra de soja* (okara), extracto de levadura, sal marina, especias*.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 22,78 euros

Deliciosas croquetas vegetales de mijo aptas para dietas vegetarianas y listas en menos de cinco minutos. Se trata de un plato preparado muy apropiado para acompañar con platos vegetales. Peso: 210G.

Bebida de soja* (granos de soja*, agua), cebolla*, mijo* (13%), manteca de karité*, harina de espelta integral*, copos de patata*, salvado de avena*, tomate*, aceite de girasol*, sal marina, nuez moscada*. Rebozado: pan rallado* (harina de trigo*, levadura, agua), gelificante: goma xantana.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 14,24 euros

Ingredientes: soja*, agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), sal marina, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten.

El kilo sale a 18,36 euros

Ingredientes: agua, tofu (23,6%) (agua, habas de soja, sulfato de calcio), gluten de trigo, quinoa cocida (11,3%), aceite de girasol, zanahoria, cebolla, caldo vegetal (sal marina, harina de arroz, extracto de levadura, cebolla, ajo, aceite de girasol), cebolla, sal marina, almidón de maíz, ajo, espesante: goma xantana, gelificante: carragenato, pimentón dulce, emulgente: lecitina de soja.

Contiene trigo y soja

Puede contener trazas de cacahuetes, avena, espelta, almendra, avellana, lácteos, sésamo, apio, huevo y mostaza.

El kilo sale a 14,90 euros

Ingredientes: seitán (48;5%) (agua, harina de trigo, alga kombu y shoyu), soja texturizada, aceite de girasol, especias (laurel, pimienta, cebolla, flor maci, ajo y pimentón), sal, tomate, almidón de maíz, albúmina de huevo y agua.

El kilo sale a 18,95 euros

Ingredientes: tofu (agua, habas de soja y nigari), cebolla, soja texturizada, hierbas de Provenza, aceite de girasol, almidón de maíz, sal, tomate, albúmina de huevo, ajo y pimentón rojo.

El kilo sale a 18,95 euros

¿Buscas la mejor combinación dentro del mundo de las hamburguesas? Te traemos la hamburguesa de espinacas y algas. Se trata de una combinación magnífica, ya que las pasas le dan un toque dulce y muy agradable. Peso: 160G.

Arroz integral*, espinacas (18,5%)*, cebolla*, tofu*: [agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato de calcio], harina de trigo*, seitán*: [gluten*, harina de trigo*, salsa de soja*: [agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu, jengibre*, pimentón*], pasas sultanas*, almidón de maíz*, copos de patata*, aceite de girasol*, perejil*, algas kombu (0,9%)*, gluten*, harina de soja*, sal marina.
* Procedente de cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 20,94 euros

Hamburguesa de lenteja roja y chía. Este tipo de hamburguesas son veganas y ecológicas con superfoods como la chía, elaboradas artesanalmente y con un sabor único. Lista en sólo 3 minutos. No contiene ni trigo ni soja. Peso: 155G.

Zanahoria*, arroz integral*, lenteja roja*(12%), cebolla*, copos patata*,
Almidón tapioca*, sémola maíz*, Chía* (4%), Harina trigo sarraceno*, Garbanzos*,
tomate*, jarabe agave*, aceite girasol*, sal marina.
* Procedente de cultivo ecológico.