En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 18,13 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

Aceite de Girasol*, Agua, Ajo*, Zumo de Limón* y Sal Marina. (*Procedente de la agricultura ecológica)

Sin alergenos.

El kilo sale a 25 euros

AOVE ecológico de la variedad Arbequina elaborado con aceitunas entreveradas. Muy equilibrado en boca con toques aromáticos de la rama de tomate. Perfecto para un uso diario en crudo.
Marida muy bien con ensaladas de tomate, verduras, tostadas y emulsiones.

La gama Artajo 8 BIO está elaborada a partir de aceitunas entreveradas, recolectadas durante el mes de octubre y noviembre. En aroma tiene todavía toques verdes, siendo un virgen extra con una excelente relación calidad-precio perfecto para usos en crudo. Para elaborar un litro son necesarios hasta 8 kilos de aceituna.

El litro sale a 14,19 euros

Elaborado con ajo ecológico de nuestro propio cultivo, nuestro ajo negro se obtiene mediante un largo proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad durante más de 40 días y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. El ajo negro carece del fuerte sabor característico del ajo fresco y posee un sabor dulce con textura suave. Este formato contiene dos cabezas de ajo negro.

Ingredientes: Ajo ecológico.

Origen: España

Peso: 80 g - 2 bulbos

Tradicionales espaguetis orientales de arroz. Ligeros y sabrosos, son similares a los fideos chinos pero están elaborados con el cuidado de la calidad japonesa. Son deliciosos con cualquier condimento, en ensaladas y caldo o al estilo "oriental": salteados en una sartén con un poco de aceite, verduras de temporada, tofu o seitán.

Chips de lentejas Thai con chile dulce

Snack crujiente sobre la base de harina de lentejas biológicas y mezcla de especias con chile dulce biológico. Son veganos, sin gluten y bajos en grasa. 

Ingredientes: 38.4% harina de lentejas* , aceite de girasol* , almidón de patata* , harina de patata* , almidón de maíz* , mezcla de especias de sweet chili* 3%: (tomate en polvo*, sal regaliz*, jengibre*, ajo*, pimienta de Cayena*, pimienta negra*, raíz de levístico*, Extracto de pimentón*, extracto de limón*) , sal marina , cúrcuma* , cúrcuma 

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance

Sin gluten, vegano, sin levadura

Origen: Grecia.

El kilo sale a 11,95 euros. Fracción mínima de 200 gramos.

Alubia blanca con Verduras

INGREDIENTES:

ALUBIAS BLANCAS, TOMATE, ZANAHORIA, PIMIENTO VERDE, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA, AGUA Y SAL MARINA.

PRODUCTO SIN GLUTEN.

El Kilo sale a 4,72 euros

Paté de Cerdo

Ingredientes:

Tocino(47%) e hígado de cerdo (27%), leche, huevo, cebolla, sal marina y pimienta.

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

Ingredientes: miel (60%), pasta de avellanas (40%).

El kilo sale a 31,80 euros

Origen Asturias

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

Aceitunas al natural gazpachas l'olivateria 225g

Producto certificado de alimentación ecológica

Ingredientes: olivas*, aceite de oliva virgen extra*, pimentón*, especias*, vinagre de manzana*, agua*, sal marina, ácido cítrico*

* Procedente de agricultura ecológica

Peso neto: 435g

Peso escurrido: 225g

El kilo sale a 8,37 euros

A granel.

Origen: España.

Producto alérgeno

El kilo sale a 24,30 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Vinagre ecológico de sidra de manzana, sin filtrar ni pasteurizar y con la madre.  Este nuevo vinagre está elaborado 100% con manzana ecológica lo que le hace muy beneficioso para la salud, es rico en potasio y enzimas. Sin glúten.

El litro sale a 7,30euros

Marca comercial: Recuerdos de Antaño.

Localización: Elche de la Sierra, en la Sierra del Segura, provincia de Albacete.

Variedad aceituna: Manzanilla

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de olivares cultivados según las normas de agricultura ecológica (Reglamento CEE 2092/91), sin el empleo de tratamientos químicos, utilizando métodos de cultivo que protegen el medio ambiente.

Para conservar todas sus propiedades nutritivas se ha envasado en rama, sin filtrar, por ello en el fondo del envase se pueden depositar posos de aceitunas. De sabor y aroma más marcados.

El litro sale a 15,17 euros.

Fabricado / Distribuido por:

Panadería Rincón del Segura S.L.

CM Viejo de Férez s/n

02439 Villares, Albacete

Azúcar de caña integral semirrefinada

PRODUCTO BIOLOGICO

Origen/ Organización de CJ:
MANDUVIRA / Paraguay
Contenido total de ingredientes de CJ: 100%
Peso neto: 400 g.

El kilo sale a 8,75 euros