Edulcorantes

Descripción

Edulcorante de mesa a base de xilitol (azúcar de abedul)

Ingredientes

Xilitol (azúcar de abedul) (100%). Origen: Finlandia "Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

Modo de empleo

Puede utilizarlo para edulcorar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. Tambien es ideal para incluirlo en sus recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado. Precauciones de uso:Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

El Kilo sale a 21,88 euros

Se produce de la savia de las flores de la palmera de cocos, que crecen en abundancia en los climas tropicales.

Índice glucémico bajo (35), lo que ayuda a evitar que al consumirlo los niveles de azúcar en sangre se disparen rápidamente y caigan bruscamente.

Contiene Inulina, que ayuda a retrasar la absorción de la glucosa.

Sabor dulce, con un toque a caramelo. Contiene hierro, zinc, potasio, antioxidantes y fibras dietéticas.

Ideal para niños (especialmente por las noches), embarazadas y personas mayores.

Producido por: Profil Mitra Abadi, PT. Indonesia

Promueve el incremento de la capacidad profesional de productores/as que son por lo tanto los multiplicadores y pueden transmitir sus conocimientos a los demás. Invierte en educación y formación a los agricultores/as y se trabaja de manera comunal.

El kilo sale a 15,80 euros

El azúcar de coco es la "alternativa" al temido azúcar blanco. Se obtiene del néctar de las flores de coco y se cocina hasta cristalizarse, dándole un sabor a azúcar y una calidad excepcional. Al no sufrir procesos de refinación mantiene intactas sus propiedades nutricionales: un alto nivel de mineralización, especialmente calcio y potasio. Además ¿sabes cuántos árboles son destruidos para obtener un kilo de azúcar de coco? ¡Cero!

El kilo sale a 19,60 euros

AZUCAR GOLDEN

INGREDIENTES:

Azúcar de caña

Mascobado es azúcar de caña integral ecológica de Filipinas: se produce por evaporación según un método artesanal, este es el verdadero secreto de su gran calidad. Su aroma se caracteriza por un toque especial de regaliz; no está blanqueado, por lo que conserva todas sus cualidades nutritivas.
Origen / organización CJ: Panay Fair Trade Center (Filipinas).
Ingredientes: Azúcar de caña integral.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

El kilo sale a 7,98 euros

La Panela es el jugo que se extrae de la caña de azúcar cristalizado sólo por evaporación. Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico. Directo del productor a tu mesa.

Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador).
Ingredientes: Jugo de caña de azúcar (100 % natural). Ingredientes de Agricultura Ecológica 100 %. Ingrediente de Comercio Justo 100 %.
Certificado por CAAE (Comité de Andalucía de Agricultura Ecológica) y la UE.

Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador).
Ingredientes: Jugo de caña de azúcar (100 % natural). Ingredientes de Agricultura Ecológica 100 %. Ingrediente de Comercio Justo 100 %.
Certificado por CAAE (Comité de Andalucía de Agricultura Ecológica) y la UE.

El kilo sale a 5 euros

Concentrado de Manzana líquido ecológico, excelente para endulzar tostadas, yogur, madalenas, pasteles, salsas...

Rico en fósforo y hierro: fortifica nervios y cerebro.

Apropiado para niños, estudiantes y todo el mundo en general dado que es altamente mineralizante.

Sin azúcares añadidos.

Producto pasteurizado.

Sin Gluten

Apto para Veganos

Ingredientes: eritritol procedente de agricultura ecológica.

"Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

El Eritritol es un polialcohol que se utiliza como sustituto del azúcar. Es un edulcorante natural que no contiene calorías ni azúcares y se produce de forma natural en frutas y verduras. Ideal para endulzar tus bebidas y postres de manera natural.

El kilo sale a 19,90 euros

100% Hoja seca de Stevia molida

Ausencia de alérgenos

El Kilo sale a 90,80 euros

La melaza de caña es un edulcorante natural procedente del azúcar de caña, tiene un color oscuro y una textura líquida y espesa muy parecida a la miel. Es un importante aporte de energía gracias a su alto contenido en azúcar, por lo que es perfecto para las personas que realizan deporte y también es rica en hierro, además no contiene grasas y tiene un bajo índice glucémico. Para beneficiarnos de todas estas propiedades esta melaza es ecológica, gracias a que está elaborada de una manera natural sin dañar al medio ambiente,

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 20,17 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 17,53 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 20,17 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 17,53 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

El kilo sale a 17,56 euros

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

El kilo sale a 17,56 euros

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

Descripción

Jarabe de agave.

Ingredientes

Sirope de agave*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Modo de empleo

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

El litro sale a 15,30 euros

El litro sale a 11,24 euros

Peso neto: 690 gramos

Descripción

Sirope de agave crudo ecológico

Ingredientes

Sirope de agave*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Modo de empleo

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

El litro sale a 15,98 euros