Edulcorantes

Descripción

Edulcorante de mesa a base de xilitol (azúcar de abedul)

Ingredientes

Xilitol (azúcar de abedul) (100%). Origen: Finlandia "Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

Modo de empleo

Puede utilizarlo para edulcorar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. Tambien es ideal para incluirlo en sus recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado. Precauciones de uso:Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

El Kilo sale a 21,88 euros

El azúcar de coco es la "alternativa" al temido azúcar blanco. Se obtiene del néctar de las flores de coco y se cocina hasta cristalizarse, dándole un sabor a azúcar y una calidad excepcional. Al no sufrir procesos de refinación mantiene intactas sus propiedades nutricionales: un alto nivel de mineralización, especialmente calcio y potasio. Además ¿sabes cuántos árboles son destruidos para obtener un kilo de azúcar de coco? ¡Cero!

El kilo sale a 19,60 euros

Azúcar de caña integral semirrefinada

PRODUCTO BIOLOGICO

Origen/ Organización de CJ:
MANDUVIRA / Paraguay
Contenido total de ingredientes de CJ: 100%
Peso neto: 400 g.

El kilo sale a 7,48 euros

Mascobado es azúcar de caña integral ecológica de Filipinas: se produce por evaporación según un método artesanal, este es el verdadero secreto de su gran calidad. Su aroma se caracteriza por un toque especial de regaliz; no está blanqueado, por lo que conserva todas sus cualidades nutritivas.
Origen / organización CJ: Panay Fair Trade Center (Filipinas).
Ingredientes: Azúcar de caña integral.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

El kilo sale a 7,98 euros

Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador).
Ingredientes: Jugo de caña de azúcar (100 % natural). Ingredientes de Agricultura Ecológica 100 %. Ingrediente de Comercio Justo 100 %.
Certificado por CAAE (Comité de Andalucía de Agricultura Ecológica) y la UE.

Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador).
Ingredientes: Jugo de caña de azúcar (100 % natural). Ingredientes de Agricultura Ecológica 100 %. Ingrediente de Comercio Justo 100 %.
Certificado por CAAE (Comité de Andalucía de Agricultura Ecológica) y la UE.

El kilo sale a 5 euros

Concentrado de Manzana líquido ecológico, excelente para endulzar tostadas, yogur, madalenas, pasteles, salsas...

Rico en fósforo y hierro: fortifica nervios y cerebro.

Apropiado para niños, estudiantes y todo el mundo en general dado que es altamente mineralizante.

Sin azúcares añadidos.

Producto pasteurizado.

Sin Gluten

Apto para Veganos

Ingredientes: eritritol procedente de agricultura ecológica.

"Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

El Eritritol es un polialcohol que se utiliza como sustituto del azúcar. Es un edulcorante natural que no contiene calorías ni azúcares y se produce de forma natural en frutas y verduras. Ideal para endulzar tus bebidas y postres de manera natural.

El kilo sale a 19,90 euros

Edulcorante de mesa a base de glicósidos de esteviol.

300 comprimidos

1 comprimido equivale a 1 terron de azucar (3gr de azucar)

100% Hoja seca de Stevia molida

Ausencia de alérgenos

El Kilo sale a 110,80 euros

Los 100ml salen a 8,75 euros (87,50 euros/litro)

La melaza de caña es un edulcorante natural procedente del azúcar de caña, tiene un color oscuro y una textura líquida y espesa muy parecida a la miel. Es un importante aporte de energía gracias a su alto contenido en azúcar, por lo que es perfecto para las personas que realizan deporte y también es rica en hierro, además no contiene grasas y tiene un bajo índice glucémico. Para beneficiarnos de todas estas propiedades esta melaza es ecológica, gracias a que está elaborada de una manera natural sin dañar al medio ambiente,

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 20,17 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 17,53 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

El kilo sale a 17,56 euros

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

El kilo sale a 17,56 euros

INGREDIENTES:

Miel de producción ecológica

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Felipe Neri Llorente

C/Nueva 3- 09660

Hontoria del Pinar- Burgos (España)

Descripción

Jarabe de agave.

Ingredientes

Sirope de agave*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Modo de empleo

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

El litro sale a 15,30 euros

Concentrado de Agave ecológico, para endulzar postres, desayunos, bebidas y batidos.

Edulcorante natural de fructosa natural que se extrae de la planta mexicana del Agave.

Ingredientes: Sirope de agave concentrado*.

(*) Procedente de Agricultura Ecológica

Descripción

Sirope de agave crudo ecológico

Ingredientes

Sirope de agave*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Modo de empleo

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

El litro sale a 15,98 euros

100% savia de arce de Quebec extraída tradicionalmente y concentrada por evaporación. Grado C.

Azúcar natural integral extraído de la savia de arce. Utilizado para purificar el cuerpo mezclándolo con zumo de limón. Se utiliza para acompañar ensaladas de frutas, yogures, pancakes o café.

El litro sale a 31,16 euros

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.

100% savia de arce de Quebec extraída tradicionalmente y concentrada por evaporación. Grado C.

Azúcar natural integral extraído de la savia de arce. Utilizado para purificar el cuerpo mezclándolo con zumo de limón. Se utiliza para acompañar ensaladas de frutas, yogures, pancakes o café.

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.

Ingredientes: Dátil* 75%, agua. *De agricultura biológica.
Uso: Sirve para endulzar bebidas , añadir a un muesli o para utilizar en panadería y postres.
Conservación: Una vez abierto conservar en el frigorífico.

El kilo sale a 21.8 euros