Panes, bases

Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.

La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.

Ingredientes
Harina de trigo espelta 100%
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Levadura.
Sal marina.
SIN AZUCAR AÑADIDO

El kilo sale a 19,26 euros

Ingredientes: harina de TRIGO INTEGRAL (88%), aceite de oliva virgen extra, gluten de trigo, levadura de cerveza, sal.

Sin azúcares añadidos.

El kilo sale a 12,78 euros

Ayuda al tránsito intestinal. Proporciona fibra y ácidos grasos alfa-linolenic (Omega 3).

Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un superalimento.

Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducción de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 que posee el lino, supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal.

El mucílago, una sustancia vegetal que se encuentra en las semillas de lino, ayuda a reducir el colesterol y protege todo el sistema digestivo, creando muchos otros nutrientes esenciales.

El kilo sale a 12,96 euros

Ingredientes: harina integral de espelta, harina de espelta, aceite de oliva virgen, sal rosa del Himalaya, alga kombu, alga nori, alga wakame.

Alergenos: gluten. Puede contener trazas de sésamo.

El kilo sale a 26,53 euros

Hogaza trigo y centeno integral con levadura mixta

(En pedidos online , llamar a tienda para encargar)

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen semillas de chía.

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), semillas de chía (2,5%), sal marina, extracto de malta de cebada*, emulsionante: lecitina de soja IP*, harina de malta de cebada* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

Los 100 gramos salen a 1,59 euros

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

Los 100 gramos salen a 1,59 euros

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Ingredientes: Harina de trigo*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP* y levadura.

*Contiene alérgenos. 

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

El kilo sale a 21,60 euros

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Contienen espelta, cereal que aporta multitud de vitaminas y minerales, favorece la digestión y fortalece el sistema inmunológico.

Formato: Bolsa 180 gr.

Los 100 gramos salen a 1,89 euros

Las galletas mariñeiras son una adaptación moderna del pan de barco, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en las largas travesías oceánicas de forma natural.

Indicadas para consumir solas o acompañadas. Se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de la humedad hace que sean perfectas para la elaboración de canapés, ya que no se ablandan con el paso de las horas.

Ingredientes: Harina integral de trigo (86%)*, aceite de oliva virgen extra (9%), sal marina, emulsionante: lecitina de soja IP*, gluten de trigo* y levadura.

*Contiene alérgenos.

0% azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.

Los 100 gramos salen a 1,59 euros

Minicrackers de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Harina de espelta* (83%), aceite de maíz*, sirope de maíz*, sal, levadura.

Crujientes y deliciosos crackers de espelta con cúrcuma y pimienta elaborados con ingredientes 100% ecológicos y sin aceite de palma. Apto para veganos.

Harina de espelta* (81%), aceite de maíz*, cúrcuma* (3%), sirope de maíz*, sal, levadura de cerveza, pimienta negra* (0,2%).

4 Piadinas mini elaboradas con mezcla de harinas integral y blanca Ideal prepararla en sartén y rellenarla con ingredientes dulces o salados, aunque se pueden tomar sin calentar Muy flexibles Elaborada con aceite de oliva virgen extra No contiene leche ni derivados. Apto para veganos

Ingredientes: Harina de TRIGO ESPELTA Integral* 30%, harina de TRIGO ESPELTA 30%, agua, aceite de oliva virgen extra* 7%, sal, 1,2%, aroma natural. *De agricultura biológica

Alérgenos: Gluten Trazas : Soja y derivados

Uso: Calentar en un aplancha o sartén antiadherente durante 1 minuto por cada lado. Rellenar al gusto, tanto en dulce como en salado. Doblar y tomar

ESTE PAN ESTA ESPECIALMENTE PARA PERSONAS CON PROBLEMAS CON FERMENTOS Y LEVADURAS.

Ingredientes: harina integral de espelta*, agua, agua de mar, aceite* de oliva virgen, semillas de sésamo*. *producto ecológico.

Alérgenos: contiene gluten, semillas de sésamo.

El kilo sale a 25,33 euros

4 BRIOCHES BURGER CON HARINA INTEGRAL PRECORTADOS
PROCEDENTES DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

INGREDIENTES: Harina de trigo* 49%, huevos enteros* 15%, harina integral de trigo* 12%, azúcar moreno de caña*, aceite de
girasol*, masa madre*(agua, harina de centeno*, levaduras), levadura, sal, aroma natural* (contiene alcohol),
gluten de trigo*, levadura desactivada, harina de centeno*, agente de tratamiento de la harina: ácido
ascórbico.
Posibles trazas de leche y de soja.
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Peso neto 200 gramos

El kilo sale a 15,50 euros

Pan integral de centeno integral. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.

Ingredientes: CENTENO* integral (en parte como masa madre natural) 49%, agua, semillas de lino* 5%, levadura*, sal. *De agricultura biológica.
Uso: Para consumir como pan de mesa, preparación de sándwiches o tostadas.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.

El kilo sale a 6,93 euros

Pan centeno integral con masa madre

Pan de centeno integral con semillas de levadura madre.

Ingredientes:

Harina integral de centeno, agua y sal marina. Semillas de girasol, linaza y sésamo.

Pan de centeno y trigo integral con semillas.

Ingredientes: Harina integral de trigo 50% y harina integral de centeno 50%, agua y sal marina. Semillas de Girasol, linaza y sésamo

Ingredientes: sirope de azúcar invertido, harina de CENTENO (40%), miel (3%), gasificante: bicarbonato sódico, canela.

El kilo sale a 15,33 euros

Crackers crujientes de trigo sarraceno Fuente de fibra Alto contenido de magnesio Fuente de hierro

Producto sin gluten Vegano
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno *, azúcar de caña integral * (<2%), sal marina.* De agricultura ecológica

Ingredientes: mezcla de harinas de trigo* y centeno* 46% (harina de centeno* integral 16%, harina de trigo* integral 15%, harina de trigo*), agua, gluten de trigo*, copos de avena*5%, masa madre de trigo* 3%, sirope de agave* 2,3%, aceite de girasol*, sal*, levadura, aroma natural, harina de guisante* y corrector de la acidez (ácido láctico). Puede contener mostaza, sésamo y soja. (*)= De cultivo ecológico. (**)=Elaborado con 67% de harina integral de trigo y centeno sobre total de las harinas.

(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 9,23 euros

INGREDIENTES: mezcla de harinas 44% (harina de trigo integral* 22%, harina de trigo*), agua, gluten de
trigo*, harina de maíz* 5%, semillas de girasol* 5%, masa madre de trigo* 3%, sirope de agave* 2,2%,
aceite de girasol*, sal marina**, cúrcuma* 0,9%, levadura*, aroma natural, harina de cebada malteada
tostada*, antioxidante (ácido ascórbico), harina de guisante* y corrector de la acidez (ácido láctico).
(**)=Sal marina sin aditivos 100% garantizada. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo.(*)=De
cultivo ecológico.