Crema de avellanas y cacao elaborada artesanalmente con ingredientes ecológicos.
Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo
Elaborado en un obrador que utiliza gluten, leche, frutas de cáscara, pescado, marisco, sésamo, soja y mostaza.
El kilo sale a 30,22 euros
Crema de avellanas y cacao elaborada artesanalmente con ingredientes ecológicos.
Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo
Elaborado en un obrador que utiliza gluten, leche, frutas de cáscara, pescado, marisco, sésamo, soja y mostaza.
El kilo sale a 23,45 euros
El chai armoniza la intensidad del cacao y facilita el consumo de este cacao sin añadir endulzantes.
O% azúcar
Ecológico de comercio justo
Sabroso y saludable
Al chai se le atribuyen propiedades que ayudan a mejorar la digestión, calman el dolor de estómago y las náuseas.
Este cacao con chai combina perfectamente con leche o bebidas vegetales.
Ingredientes: Cacao puro desgrasado*, chai* (canela*, jengibre*, clavo*, pimienta negra*, cardamomo*).
*Producto ecológico: 100%.
Los 100 gramos salen a 4,31
Cacao Instantáneo con azúcar de caña Golden Light Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Formato familiar.
Origen / organización CJ: Varios- República Dominicana (Conacado), Perú (Acopagro), Paraguay (Manduvira)
Ingredientes: Azúcar de caña Golden Light y cacao puro alcalinizado desgrasado (10-12% materia grasa). Contenido mínimo de cacao : 32 %.
100% Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Certificado por ECOCERT y CAAE.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.
Peso neto: 350 gramos
El kilo sale a 23,29 euros.
CACAHUETES RECUBIERTOS DE CHOCOLATE CON LECHE
INGREDIENTES: cobertura de chocolate con leche 50% (fibra de achicoria, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural), cacahuete tostado 50%. Cacao: mín. 43%. Contiene leche, cacahuete. Puede contener frutos de cáscara.
Los 100 gramos salen a 5,30 euros
CACAHUETES RECUBIERTOS DE CHOCOLATE NEGRO
INGREDIENTES: cobertura de chocolate negro 50% (pasta de cacao, fibra de achicoria, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural), cacahuete tostado 50%. Cacao: mín. 70%. Contiene cacahuete. Puede contener leche y frutos de cáscara.
Los 100 gramos salen a 5,30 euros
100% cacao puro desgrasado, materia grasa 10-11%
Este cacao ha sido alcalinizado, que es un proceso por el que se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura. Este proceso se conoce también como “holandés”o dutch process, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Así se logra intensificar el color del cacao, su sabor y rebajar su acidez, haciéndolo también más soluble (para disolverlo fácilmente en líquidos).
El kilo sale a 37,86 euros
INGREDIENTES:
Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)
Ausencia de alérgenos
INGREDIENTES:
Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)
Ausencia de alérgenos
El kilo sale a 41 euros
INGREDIENTES: coco en polvo* (52%), cacao en polvo* (22%), proteína vegetal* (20%) (proteína de guisante, proteína de arroz y proteína de cáñamo), aroma natural de chocolate (3,3%), aroma natural de vainilla (1,5%), espesante: goma acacia (goma arábiga)* (1,1%), sal rosa del Himalaya (0,1%). Puede contener leche, pescado, soja, frutos de cáscara y sulfitos.
MODO DE EMPLEO: añade dos o tres cucharadas a tu taza. Añade 120 o 150 ml de tu bebida vegetal favorita (o leche si lo prefieres). Remueve hasta que se disuelva.
Un consejo: si lo prefi eres frío añade tan solo un poco de líquido caliente para disolver el cacao y completa con tu bebida favorita fría. ¡O bien puedes mezclarlo todo directamente en una batidora y te quedará espectacular!
Los 100 gramos salen a 4,20 euros
Cacao 100%. Aroma inconfundible y sabor intenso. El producto ideal para los paladares más exigentes. Es considerado como súper food.
Pasta de cacao. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Ingrediente de producción ecológica certificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
El kilo sale a 62 euros
Lo último en cacao. Solo pasta de cacao, manteca de cacao y semillas de cacao crujientes, eso es todo. Una buena porción de manteca de cacao garantiza un acabado sedoso, a pesar de la intensidad. El cacao dominicano suave y ligeramente afrutado no es abrumador; en cambio, crea una maravillosa explosión de sabores a chocolate que, cuando se disfruta correctamente, permanece mucho tiempo en la boca antes de que las semillas de cacao traigan su crujiente rústico a la fiesta. Un chocolate para verdaderos conocedores.
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nibs de cacao (5%).
Puede contener trazas de frutos secos, de leche y de gluten.
El kilo sale a 63,75 euros
Descripción: Chocolate negro BIO con un 100% de cacao. Proveniente de Perú con un sabor intenso y con notas frutales. Procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo
Origen / organización CJ: Alto URUBUMBA (Perú)
Ingredientes: Pasta de cacao 97%, manteca de cacao.
Certificado por: SPP y por la UE.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos con cáscara, leche, sésamo y gluten.
Envase: Envase sostenible 100% reciclable
Chocolate negro 70% Dark Milk Agricultura Ecológica y Comercio Justo 100 g
Origen / organización CJ: CACAO NICA, LA CAMPESINA, FLOR DE DALIA Nicaragua / SCEB,
Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República Dominicana/ ALTO URUBAMBA, Perú / FECCANO, Haití/ APODIP, Guatemala/ BIOLAIT, Francia
Ingredientes: Pasta de cacao°* de Nicaragua 56 %, leche entera en polvo°* de Francia, manteca de cacao°*, extracto de vainilla°*. Cacao: mínimo 70 % en el chocolate.
° Procedente de la agricultura ecológica.
El kilo sale a 48 euros
Descripción: Chocolate negro 75% Nicaragua con Coco y Maracuyá de Agricultura Ecológica y Comercio Justo 100 g
Origen / organización CJ: CACAO NICA, LA CAMPESINA, FLOR DE DALIA Nicaragua / SCEB, Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay
Ingredientes: Pasta de cacao°* de Nicaragua 64 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, coco° 4 %, trozos de fruta de la pasión° 2,5 % (maltodextrina, concentrado de fruta de la pasión 1 %), aroma natural de coco°. Cacao: mínimo de 75% en chocolate.
Ingredientes de ºAgricultura Ecológica 100 %. Ingredientes de *Comercio Justo 92,8 % del peso total.
Certificado UE y SPP.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésame, leche y gluten.
El kilo sale a 46 euros
¡El blanco también es chocolate! Prueba la versión más suave, dulce y tradicional de esta variedad.
Ingredientes:
Azúcar integral de caña*, leche en polvo, manteca de cacao*, emulgente (lecitina de girasol) y vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
*Ingredientes de comercio justo.
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
El kilo sale a 43,89 euros
Toda una fusión de conceptos para un contraste de sabores ácido frutales. Un dulce experiencia.
Ingredientes:
Azúcar integral de caña*, manteca de cacao*, leche en polvo, yogur en polvo (leche desnatada en polvo, fermentos) (13%), fresas (1%), emulgente (lecitina de girasol) y vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
*Ingredientes de comercio justo
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
El kilo sale a 46,50 euros
Chocolate con leche. El chocolate más fino, dulce y cremoso, toda una obra de arte.
Ingredientes:
Azúcar integral de caña*, manteca de cacao*, leche en polvo (21%), cacao* y vainilla. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
*Ingredientes de comercio justo
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
El kilo sale a 44 euros
Tableta de chocolate con leche, con cacao procedente de Perú y arroz inflado, lo que le otorga un toque crunch único. Procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: Norandino, Perú.
Ingredientes: Azúcar de caña, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao del Perú 9,4%, trozos de arroz inflados 6% (harina de arroz, azúcar de caña, sal), emulsionante: lecitina de soja, extracto de vainilla. Cacao mínimo: 32%
Alérgenos: Contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos secos.
El kilo sale a 35,50 euros
CHOCOLATE NEGRO 98%
Con 98% de cacao, esta tableta ofrece toda la fuerza de un cacao casi puro. Este alto porcentaje le da una reputación de natural y de poderoso antioxidante.
Origen / organización CJ: Fonmsoeam (Ecuador).
Ingredientes:
Pasta de cacao de Ecuador (98%) , azúcar de caña. 100% del peso total en productos de Comercio Justo, certificado por ECOCERT. 100% del peso total en productos de Agricultura Ecológica, certificado por la UE.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.
El kilo sale a 46 euros
CHOCOLATE LECHE Y PRALINE
INGREDIENTES:
Azúcar de caña integral, manteca de cacao, crema de avellanas (17%), leche entera en polvo, pasta de cacao, nata en polvo, leche desgrasada en polvo, suero lacteo en polvo, extracto de vainilla de borbón.
Puede contener componentes de frutos secos y de gluten.
El Kilo sale a 38 euros
La perfecta combinación del chocolate tradicional y ecológico.
Ingredientes:
Cacao*, azúcar integral de caña*, manteca de cacao* y vainilla. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
*Ingredientes de comercio justo.
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Conservar en lugar fresco y seco.
El kilo sale a 39 euros
Esta tableta de chocolate negro con 70% de cacao resalta el origen peruano y sus criollos con un ligero toque de flor de sal de Camargue. Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Envase sostenible 100% reciclable
Origen / organización CJ: Norandino (Perú) / Manduvira (Paraguay).
Ingredientes: pasta de cacao de Perú 65%, azúcar de caña, manteca de cacao, sal de Camargue 0,35%.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
El kilo sale a 39 euros
CHOCOLATE NEGRO 70% PERU
La dulzura y delicadeza de esta gran añada no le impide presentar una hermosa tableta aromática, muy bien resaltada con un contenido de cacao mínimo del 70%. Son los mismos productores quienes cultivan estos criollos, tampoco hay cambio en la receta. Con "Amazonas", queremos valorar mejor este origen y el trabajo de la cooperativa CEPROAA, especialmente para estar al máximo de la realidad.
Origen / organización CJ: CEPROAA-NORANDINO(Perú).
Ingredientes:
Pasta de cacao de Perú(65%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 70% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.
El Kilo sale a 39 euros