Lo último en cacao. Solo pasta de cacao, manteca de cacao y semillas de cacao crujientes, eso es todo. Una buena porción de manteca de cacao garantiza un acabado sedoso, a pesar de la intensidad. El cacao dominicano suave y ligeramente afrutado no es abrumador; en cambio, crea una maravillosa explosión de sabores a chocolate que, cuando se disfruta correctamente, permanece mucho tiempo en la boca antes de que las semillas de cacao traigan su crujiente rústico a la fiesta. Un chocolate para verdaderos conocedores.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nibs de cacao (5%).

Puede contener trazas de frutos secos, de leche y de gluten.

El kilo sale a 63,75 euros

Descripción: Chocolate negro 75% Nicaragua con Coco y Maracuyá de Agricultura Ecológica y Comercio Justo 100 g

Origen / organización CJ: CACAO NICA, LA CAMPESINA, FLOR DE DALIA Nicaragua / SCEB, Costa de Marfil / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, República Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes: Pasta de cacao°* de Nicaragua 64 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, coco° 4 %, trozos de fruta de la pasión° 2,5 % (maltodextrina, concentrado de fruta de la pasión 1 %), aroma natural de coco°. Cacao: mínimo de 75% en chocolate.

Ingredientes de ºAgricultura Ecológica 100 %. Ingredientes de *Comercio Justo 92,8 % del peso total.

Certificado UE y SPP.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésame, leche y gluten.

El kilo sale a 46 euros

Esta tableta de chocolate negro con 70% de cacao resalta el origen peruano y sus criollos con un ligero toque de flor de sal de Camargue. Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Envase sostenible 100% reciclable

Origen / organización CJ: Norandino (Perú) / Manduvira (Paraguay).

Ingredientes: pasta de cacao de Perú 65%, azúcar de caña, manteca de cacao, sal de Camargue 0,35%.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

El kilo sale a 39 euros

INGREDIENTES:

Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)

Ausencia de alérgenos

Nuestra dieta mediterránea. Un toque de aceite de oliva virgen extra (ecológico).

Chocolate Negro 73% Cacao con Aceite de Oliva 100g BIO

El kilo sale a 46,50 euros

Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º de Nicaragua (31%), pasta de avellanas (20%), manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º emulsionante: lecitina de sojaº. Cacao mín. 41%.

ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

Si al mejor cacao le sumamos, el exótico sabor de la canela, obtenemos una excitante experiencia.

Chocolate Negro con canela 100g BIO

El kilo sale a 39,80 euros

INGREDIENTES: azúcar de remolacha*, manteca de cacao* (23%), harina de trigo sarraceno*, galleta de cacao* (12,0%) (harina de trigo*, cacao en polvo* (2,5%), azúcar de caña integral*, grasa de coco*, sirope de remolacha azucarera*, sal marina, extracto de vainilla bourbon*), pasta de cacao* (9,6%), harina de chufa*, aceite de almendra* (2,2%), pasta de avellana*, sal marina*, extracto de vainilla bourbon*. Contiene gluten y frutos de cáscara. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y de leche.

(*)=De cultivo ecológico.

Los 100 gramos salen a 4,75 euros

CHOCOLATE NEGRO CON ARANDANOS

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, azúcar de caña integral, manteca de cacao, arándanos rojos en trozos 2,5%.

Puede contener trzas de frutos secos, leche y gluten

70% cacao de Ecuador y el Caribe

El Kilo sale a 47,50 euros

Algarroba* 25%, azúcar de flor de Coco* 30%, Manteca de Cacao, Crema de Coco* y Lecitina de Girasol*. (*Procedente de la agricultura ecológica)

Puede contener trazas de nueces.

El kilo sale a 52,14 euros

Origen / organización CJ: NORANDINO, SOL Y CAFÉ, ALTO URUBAMBA, ORO VERDE,
PANGOA, Perú / FECCANO, Haití / CONACADO, República Dominicana / CACAO NICA, FLOR DE DALIA, LA CAMPESINA, Nicaragua/ ETHICAJOU, Senegal/ COOPAKE, Burkina Faso / CAUCASNUTS, Georgia / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes: pasta de cacao°* 49 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, trocitos de pistachos caramelizados° 6 % (pistachos°*, azúcar de caña°*, sal), trocitos de avellanas°* 5 %, puré de anacardos°*, aroma natural de pistacho°. Cacao: mínimo 65 % en el chocolate

Intolerancias, sensibilidad: Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, leche y gluten.

CHOCOLATE NEGRO 80% CACAO ECUADOR

Cultivado por los pueblos nativos, la variedad de cacao nacional, ahora en peligro de extinción, le ha dado una reputación al cacao ecuatoriano. Su frijol le da al chocolate un sabor intenso con una fragancia floral muy sútil y muy típica.

Origen / organización CJ: FONMSOEAM, Ecuador.

Ingredientes:

Pasta de cacao, caña de azúcar, manteca de cacao. Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica: 100% del peso total del producto. Certificados por la UE y ECCOCERT.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos con cáscara, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 42,50 euros

Una deliciosa barra de chocolate hecha de chocolate con leche ecológico y una crujiente quinua.
Origen / organización CJ: ATC (Filipinas), El Ceibo (Bolivia), Cooproagro (República Dominicana), Manduvira (Paraguay). La leche contenida viene de Milchwerke Berchtesgadener Land.

Ingredientes: leche entera en polvo (24,5%), manteca de cacao, azúcar de caña integral mascobado, pasta de cacao, pasta de cacao, azúcar de caña, crispies de quinua 5% (arroz, quinoa 30%, azúcar de caña), aroma: extracto de vainilla. Cacao mínimo 38%.
Alérgenos: Contiene productos de leche. Puede contener frutos secos y gluten.

Crema de avellanas y cacao elaborada artesanalmente con ingredientes ecológicos.

Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo

Elaborado en un obrador que utiliza gluten, leche, frutas de cáscara, pescado, marisco, sésamo, soja y mostaza.

El kilo sale a 23,45 euros