Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º (51%), pasta de avellanas (23%), azúcar de caña, manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º. Cacao mín. 55%.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

Composición: Azúcar morena de caña*, aceite oliva virgen extra* (22%), pasta de SÉSAMO (crudo y tostado)**(13%), cacao en polvo semidesgrasado* (10 %), manteca de cacao*, lecitina (girasol).

*Procedente de agricultura ecológica.

• NO CONTIENE:

→ ADITIVOS, 100% BIO
→ GLUTEN
→ LECHE
→ HUEVO

**Contiene sésamo. Puede contener trazas de frutos con cáscara y cacahuete.

El Kilo sale a 26,25 euros

Presentación: Envase de vidrio.

Chocolate Negro 94% Cacao 100g BIO

CHOCOLATE NEGRO 98%

Con 98% de cacao, esta tableta ofrece toda la fuerza de un cacao casi puro. Este alto porcentaje le da una reputación de natural y de poderoso antioxidante.

Origen / organización CJ: Fonmsoeam (Ecuador).
Ingredientes:

Pasta de cacao de Ecuador (98%) , azúcar de caña. 100% del peso total en productos de Comercio Justo, certificado por ECOCERT. 100% del peso total en productos de Agricultura Ecológica, certificado por la UE.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El kilo sale a 46 euros

CHOCOLATE 75%

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, azúcar de coco 23%, manteca de cacao

Puede contener componentes de frutos secos, de leche y de gluten.

El Kilo sale a 49,38 euros

Esta tableta de chocolate negro con 70% de cacao resalta el origen peruano y sus criollos con un ligero toque de flor de sal de Camargue. Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Envase sostenible 100% reciclable

Origen / organización CJ: Norandino (Perú) / Manduvira (Paraguay).

Ingredientes: pasta de cacao de Perú 65%, azúcar de caña, manteca de cacao, sal de Camargue 0,35%.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

El kilo sale a 39 euros

Composición: Azúcar morena de caña*, aceite oliva virgen extra* (26%), cacao en polvo semidesgrasado (12%)*, manteca de cacao*, lecitina (girasol), aceite esencial de naranja*.

* Procedente de agricultura ecológica.

• NO CONTIENE:

→ ADITIVOS, 100% BIO
→ GLUTEN
→ LECHE
→ HUEVO
→ FRUTOS SECOS

El Kilo sale a 27,40 euros

Presentación: Envase de vidrio.

Tableta de chocolate con leche, con cacao procedente de Perú y arroz inflado, lo que le otorga un toque crunch único. Procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.

Origen / organización CJ: Norandino, Perú.
Ingredientes: Azúcar de caña, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao del Perú 9,4%, trozos de arroz inflados 6% (harina de arroz, azúcar de caña, sal), emulsionante: lecitina de soja, extracto de vainilla. Cacao mínimo: 32%

Alérgenos: Contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos secos.

El kilo sale a 35,50 euros

Si tu pasión es el chocolate, éste con almendras enteras no defraudará.

Chocolate Negro 73% Cacao con Almendras 150g BIO

CHOCOLATE LECHE Y PRALINE

INGREDIENTES:

Azúcar de caña integral, manteca de cacao, crema de avellanas (17%), leche entera en polvo, pasta de cacao, nata en polvo, leche desgrasada en polvo, suero lacteo en polvo, extracto de vainilla de borbón.

Puede contener componentes de frutos secos y de gluten.

El Kilo sale a 38 euros

Ingredientes: pasta de cacao*, hojuelas de fruto de cacao* (27%), manteca de cacao*. Puede contener trazas de frutos de cáscara, de leche y de gluten.

Los 100 gramos salen a 7,25 euros

Sabor auténtico y equilibrado, fruto del más puro cacao Dominicano

Chocolate Negro 73% Cacao 100g BIO

100% cacao puro desgrasado, materia grasa 10-11%

Este cacao ha sido alcalinizado, que es un proceso por el que se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura. Este proceso se conoce también como “holandés”o dutch process, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Así se logra intensificar el color del cacao, su sabor y rebajar su acidez, haciéndolo también más soluble (para disolverlo fácilmente en líquidos).

El kilo sale a 37,86 euros

Lo último en cacao. Solo pasta de cacao, manteca de cacao y semillas de cacao crujientes, eso es todo. Una buena porción de manteca de cacao garantiza un acabado sedoso, a pesar de la intensidad. El cacao dominicano suave y ligeramente afrutado no es abrumador; en cambio, crea una maravillosa explosión de sabores a chocolate que, cuando se disfruta correctamente, permanece mucho tiempo en la boca antes de que las semillas de cacao traigan su crujiente rústico a la fiesta. Un chocolate para verdaderos conocedores.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nibs de cacao (5%).

Puede contener trazas de frutos secos, de leche y de gluten.

El kilo sale a 63,75 euros