Descripción: Risotto de setas y verduras. De agricultura ecológica y producción local.

Origen / organización CJ: Setacor, Villafranca de Córdoba (España)

Ingredientes: Arroz*, hortalizas variadas (remolacha*, cebolla*zanahoria* chirivía*, perejil*), setas variadas*(seta gris*, champiñón*), harina de arroz*

*100 % procedentes de agricultura ecológica.

Certificado por UE.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Origen; Andalucía

PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN

El kilo sale a 5,25 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

Ingredientes harina integral trigo espelta*. Contiene gluten.

Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

El kilo sale a 10,96 euros

El kilo sale a 11,14 euros

Origen: Pakistán

El kilo sale a 5,40 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

Origen: Pakistán.

El kilo sale a 5,08 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz semiintegral conserva parte de las cáscaras comestibles y el germen del arroz, aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación.

Variedad: Balilla x Sollana.

Arroz italiano ideal para la preparación de sushi. Envasado al vacío para una mayor conservación. Delicioso acompañado de pickles vegetales enrollado con alga nori. Ideal para disfrutar de una comida 100% oriental.

Ingredientes: 100% arroz redondo variedad Balilla x Sollana. D.O.Calasparra*. *De agricultura biológica.
Uso: Lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano; colar bajo el grifo; calentar el agua y cuando esté hirviendo poner 1 parte de arroz por 2 ó 2 y media partes de agua y tapar. Cocción aproximada 20-25 minutos a fuego lento. Esta sugerencia de cocción permite que el arroz quede suelto.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

COUS COUS BLANCO

INGREDIENTES:

Sémola de trigo duro

PUEDE CONTENER TRAZAS TRAZAS DE GLUTEN, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO Y ALTRAMUCES

El Kilo sale a 5.26 euros

ENVASE COMPOSTABLE

Origen: Pakistán.

El kilo sale a 5,70 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

ARROZ JAZMÍN BLANCO EN ENVASE COMPOSTABLE

INGREDIENTES:

Arroz Jazmin blanco

PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN,SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO Y ALTRAMUCES

El Kilo sale a 6,90 euros

Ingredientes

Grano de Amaranto* (100%). *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica. "Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

Modo de empleo

Poner 1 taza de amaranto por cada 2 tazas de agua y cocer según su gusto

El kilo sale a 6,67 euros

Origen: Francia / China

El kilo sale a 4,50 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto.

Arroz basmati integral*, arroz rojo*, arroz salvaje.*
*Procedente de agricultura ecológica.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

El kilo sale a 15,80 euros