Especialidad de tofu con carácter griego. Crocante a la sartén o del tiempo en ensalada.

Ingredientes: tofu (74%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), olivas (22%), aceite de oliva virgen extra, sal marina, zumo de limón, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.

El kilo sale a 24,75 euros

Seitán fermentado y acompañado de una salsa de curry elaborada con bebida de soja.

ngredientes

Ingredientes: tofu (94%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de girasol, caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), zumo de limón.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.

El kilo sale a 21.75 euros

INGREDIENTES Salsa de Tomate* 49% ( Agua, Puré de Tomate*, Aceite de Girasol*, Jarabe de Agave*, Especias*, Sal Marina y Proteína de Guisante*), Proteínas Vegetales Hidratadas* 45% ( Agua, Proteína de Guisante* y Habas* ), Salsa de SOJA Tamari* ( Agua, SOJA y Sal), Algas Marinas* 1,4%, Vinagre Blanco*, Zumo de Limón* y Sal Marina. *= Procedente de Cultivo Ecológico

VEGANO/ SIN GLUTEN

Vegano

Ingredientes: agua, grasa de coco (24%), almidón de patata, harina de ALTRAMUZ, sal marina, aroma natural, extracto de cúrcuma.

El kilo sale a 21 euros

Ingredientes: arroz integral cocido, agua, puerro, copos de avena, aceite de oliva, gluten de trigo, albúmina de huevo, cebolla, piñones, sal marina, especias, pimienta blanca, carbón activo.

Contiene trigo, avena y huevo.

Puede contener trazas de cacahuetes, espelta, apio, almendra, avellana, sésamo, lácteos, soja, mostaza, sulfitos y altramuces.

El kilo sale a 21,65 euros

Especialidad de tofu mediterráneo. Crocante a la sartén, del tiempo en ensalda o en forma de boloñesa vegana.

Ingredientes: tofu (76%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de girasol, olivas (7,4%), tomate (5,9%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo, peperón (0,4%), pimentón dulce, vinagre de vino, perejil, pimentón picante, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.

El kilo sale a 24,75 euros

0% CARNE

RICO EN PROTEÍNAS

BAJO EN GRASAS SATURADAS

Ingredientes: agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de habas* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, especias* 1,2%, sal, extracto de levadura,
ajo*, tomillo*, orégano*.

Puede contener apio, altramuces, mostaza, frutos de cáscara, semillas de sésamo
y soja. .(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 24 euros

Rico en proteínas vegetales. Bajo en grasas

Ingredientes: agua, harina de TRIGO (25%), tamari (SOJA, agua, sal marina, mikawa mirin), harina de CEBADA tostada, koji (Aspergillus Oryzae), gluten de TRIGO, jengibre, alga kombu.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, MOSTAZA Y DERIVADOS

El kilo sale a 15,94 euros

Ingredientes:

garbanzo*, tofu* (agua, soja* y nigari), arroz integral*, harina trigo integral*, cebolla*, almidón*, ajo*, tomate*, sirope de ágave*, tamari* (salsa de soja), sal, zanahoria*, aceite girasol*, vinagre*, pimienta negra*, chili* y pimentón picante*. (*de producción ecológica)

Alérgenos: contiene soja y trigo

Todos los ingredientes empleados en la elaboración de las hamburguesas Zuaitzo provienen de la agricultura eoclógica.

Peso: 150g

El kilo sale a 23,20 euros

HAMBURGUESA DE NARANJA/CURRY

Ingredientes: tofu* (38,8%) (agua, soja y nigari), arroz integral*, copos de avena*, harina de garbanzo*, cebolla*, pasas sultanas*, naranja* (3,9%), ajo*, tamari* (salsa de soja), sal, aceite girasol*, caldo vegetal *(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*) y curry (0,25%). (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, avena y apio

Peso: 150g

El kilo sale a 23,20 euros

Karmage - semicurado vegetal fermentado ecológico en formato de 200gr. A base de altramuz, anacardos y fermentos. 

El semicurado a las finas hierbas tiene una curación de 5 a 8 semanas, durante las cuales los aromas de albahaca, romero, tomillo y orégano se mezclan con su base de anacardos y altramuces. Es de sabor suave, aromático y distinguido, con un ligero toque de acidez. Un Gran clásico ahora también de elaboración vegetal y saludable.

Rico en proteínas

Ingredientes: tofu (60%) (agua, SOJA, coagulante: nigari), aceite de girasol, gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, salsa de SOJA, (agia, SOJA, TRIGO, sal marina), hortalizas en proporción variable (cebolla, zanahoria, puerro, tomate), especias, sal marina.

El kilo sale a 24 euros

Salchicha vegetal nutritiva y rica debido a la combinación del tofu como ingrediente tradicional y a la quinoa como superalimento.

El kilo sale a 20,25 euros

Ingredientes: garbanzo* (64,5%), tofu* (agua, soja* y nigari(cloruro magnésico)), almidón de tapioca*, zumo limón*, arroz integral*, perejil*, cebolla*, sal, ajo*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*),harina de trigo*, aceite de girasol* y comino*. (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, apio y harina de trigo.

Peso: 200g

El kilo sale a 23,25 euros

0% CARNE

RICO EN PROTEÍNAS

BAJO EN GRASAS SATURADAS

agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de haba* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, ajo*, extracto de levadura, sal.

Puede contener
apio, altramuz, mostaza, frutos de cáscara, sésamo y soja. .(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 24 euros