El pan germinado es un delicioso, sustancioso y nutritivo pan que contiene solamente centeno y agua. Ni levaduras, ni masa madre. 

Esta hecho a partir de centeno, el cual se deja germinando de 2-3 días en agua. A continuación, el centeno es molido y horneado a baja temperatura (110 °C – 130 °C). 

Como se usa el grano de centeno completo, conserva la máxima cantidad de nutrientes y un alto contenido en fibra. 

¡El pan germinado es más delicioso, si lo tuestas ligeramente!

Ingredientes: 

Harina de TRIGO ESPELTA* Integral 32%, Sirope de Maíz* Malteado, Aceite de Palma* (No Hidrogenado), Copos de AVENA*, Harina de TRIGO ESPELTA* 11%, NUECES* 5%, Pasas*, Sirope de CEBADA* Malteada, Jengibre* 1%, Zumo de Manzana*, Gasificante (Bicarbona to de Sodio) y Sal.

(*) Procedente de Agricultura Ecológica

Puede contener trazas de: Frutos de Cáscara y Sésamo.

Encuéntralo en tu tienda más cercana

O cómpralo aquí

Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable. Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además, contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y la provitamina A, lo hace muy nutritivo.

La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.

Ingredientes
Harina de trigo espelta 100%
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Levadura.
Sal marina.
SIN AZUCAR AÑADIDO

El kilo sale a 19,26 euros

Sin gluten y sin lactosa.

Ingredientes:  Harina integral de arroz*, almidón de maíz*, almidón de mandioca*, agua, psyllium*, sal y levadura.

El kilo sale a 13,52 euros

GALLETAS DE ESPELTA

INGREDIENTES:

Harina de TRIGO ESPELTA 30%, azúcar de caña, grasas vegetales no hidrogenadas (girasol y cacao), harina de SOJA, salvado de AVENA, extracto de malta de CEBADA y gasificante (bicarbonato amónico).

El Kilo sale a 20,71 euros

Pan trigo integral con levadura mixta

El kilo sale a 7,56 euros

Pan integral de centeno integral. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.

Ingredientes: CENTENO* integral (en parte como masa madre natural) 49%, agua, semillas de lino* 5%, levadura*, sal. *De agricultura biológica.
Uso: Para consumir como pan de mesa, preparación de sándwiches o tostadas.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.

El kilo sale a 6,93 euros

Ingredientes : Harina de AVENA SIN GLUTEN* (52,7%), aceite de girasol* (13,7%), azúcar de caña* (12,8%), chips de chocolate* (11,4%) (pasta de cacao* (47,5% mínimo cacao), azúcar de caña*, manteca de cacao*,emulgente (lecitina de SOJA*)), agua, emulgente (lecitina de girasol*), gasificante (carbonato ácido de sodio) y aroma natural vainilla*.

(*) Procedente de Agricultura Ecológica

Sin gluten

Vegano

Ayuda al tránsito intestinal. Proporciona fibra y ácidos grasos alfa-linolenic (Omega 3).

Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un superalimento.

Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducción de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 que posee el lino, supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal.

El mucílago, una sustancia vegetal que se encuentra en las semillas de lino, ayuda a reducir el colesterol y protege todo el sistema digestivo, creando muchos otros nutrientes esenciales.

El kilo sale a 12,96 euros

ROSQUILLAS DE ANÍS

INGREDIENTES:

Harina de TRIGO ESPELTA 30%, sirope de arroz, aceite de girasol alto oleico, HUEVOS, harina de SOJA, aroma (anís) y gasificante (bicarbonato amónico).

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SÉSAMO Y FRUTOS DE CÁSCARA

El Kilo sale a 24,17 euros

Pan centeno integral con masa madre

El capricho para los fans del coco y el cacao. Una energy ball elaborada con ingredientes 100% ecológicos, vegan y certificados sin gluten. En formato individual para disfrutar cada mordísco. ¡Energía pura increiblemente deliciosa!

Ingredientes:

Dátiles**, cacahuetes*, coco* (10%), avellanas*, cacao en polvo* (6%), virutas de cacao** (3%). ** Ingrediente crudo procedente de Agricultura Ecológica. 62% RAW (materia prima cruda)

Pan de molde blando de trigo khorasan KAMUT®. Suave, tierno y sabroso. De larga caducidad. Con aceite de semillas de girasol. El trigo KAMUT® es apreciado por su delicioso sabor, textura y cualidades nutricionales.

Ingredientes: Harina de TRIGO khorasan KAMUT* 60%, agua, aceite de semillas de girasol* 4%, levadura de cerveza, gluten de TRIGO*, sal, jarabe de arroz y CEBADA malteada*. Tratado con alcohol etílico*. *De agricultura biológica.

Alérgenos: Gluten Trazas : Soja y derivados

PALMERAS

INGREDIENTES:

Harina de TRIGO, grasas vegetales no hidrogenadas (girasol y cacao) y azúcar de caña.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA

El Kilo sale a 31 euros