CHOCOLATE NEGRO FRAMBUESA Y QUINOA

Origen / organización CJ: NORANDINO, SOL Y CAFÉ, ALTO URUBAMBA, ORO VERDE, PANGOA, Perú / FECCANO, Haití / CACAO NICA, LA CAMPESINA, FLOR DE DALIA, Nicaragua / COPROBICH, Ecuador /APODIP, Guatemala/ USCPCC ATSEMAWOE, IKPA, Togo / SCEB, Costa de Marfil / CONACADO, República Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes:

pasta de cacao°* de Perú, Haití y Nicaragua 52,4 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, quinoa inflada°* 5 %, frambuesa liofilizada° 3 %. cacao: mínimo 65 % en el chocolate

Alérgenos: Contiene productos de leche. Puede contener trazas de frutos secos, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 44,50 euros

Extraordinarios quesos artesanos elaborados con leche cruda de vaca procedentes de ganadería propia, situada en el Concejo de Siero.

Piezas de aproximadamente 400 gramos.

El kilo sale a 26,30 euros. Fracción mínima de una pieza

Paté elaborado con filetes de caballas limpias a mano, sin piel y sin espinas provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España, empleando el arte denominado “línea de mano”, directamente sobre el cardumen y sin la utilización de redes.

Ingredientes: caballa (55%), pimientos (20%), aceite de oliva virgen extra (12%), puré de patatas (9%), cebolla, ajo, pimienta, sal marina.

Producto libre de gluten

Ingredientes:
Patatas*, Aceite de Girasol*, Sal Marina.

* Procedente de agricultura ecológica.

Observaciones:
Sin Gluten
No OGM

El kilo sale a 19,80 euros

Ingredientes: salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, TRIGO, sal marina), alcohol de cereal (etanol), sirope de malta de maíz (arroz, cebada, agua), vinagre de vino blanco, mirin (arroz dulce, agua, arroz fermentado, arroz), puré de ajo, sal marina, zumo de manzana concentrado, pimienta negra molida, pimienta blanca molida, agua.

El litro sale a 48 euros

Ingredientes: agua, soja* y nigari (cloruro magnésico, obtenido de la sal marina) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.

Alérgenos: contiene soja.

El kilo sale a 10,60 euros

Canela en rama de Ceylán.

Nuestros mejillones provienen de la acuicultura ecológica certificada de moluscos bivalvos de Galicia, la que se desarrolla en armonía con el medio ambiente ayudando a promover la sustentabilidad de las especies, a la vez que ayuda al mantenimiento de familias de larga tradición marinera.

Envasados en el tradicional escabeche hecho con aceite de oliva virgen extra, vinagre, pimentón, cebolla y ajo , todos procedentes de la agricultura ecológica certificada.

ngredientes:
Patatas*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Sal Marina.

* Procedente de agricultura ecológica.

Observaciones:
Sin Gluten
No OGM

CHOCOLATE NEGRO 99%

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de coco.

  99% cacao Panamá.

Puden contener componentes de frutos secos, leche y gluten

El Kilo sale a 56,88 euros

Sal marina con plantas aromáticas y hortalizas frescas

Herbamare® Original es sal marina sin refinar proveniente de La Camarga francesa. Una deliciosa mezcla de plantas aromáticas, hortalizas frescas recién recolectadas y alga marina kelp. Todo de cultivo biológico.

Ingredientes : Sal marina sin refinar, hortalizas y plantas aromáticas frescas de cultivo biológico certificado (apio, puerro, berro, cebolla, cebollino, perejil, levístico, ajo, albahaca, mejorana, romero, tomillo), alga marina Kelp.

Cultivado en zona Marcala de Honduras entre 1000 y 1500 metros de altura.
Intensidad 4, con mucho cuerpo y acidez media con toques a frutos secos, cacao y madera.

Origen / organización CJ: COMSA (Honduras).
Ingredientes: 100% Café Arábica de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.
Certificado por la UE. Certificación Pequeños Productores.
Alérgenos: Libre de alérgenos.

El kilo sale a 37,60 euros

Chocolate Negro 94% Cacao 100g BIO

Origen: Francia / China

El kilo sale a 4,50 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

Cacao 100%. Aroma inconfundible y sabor intenso. El producto ideal para los paladares más exigentes. Es considerado como súper food.

• CACAO 100%

Ingredientes:

El kilo sale a 62 euros