Ingredientes: Flor de sal

INGREDIENTES:

Cúrcuma, cilantro. comino, pimienta negra, canela, nuez moscada, pimentón dulce, jengibre y pimienta blanca.

El secreto de la cocina magrebí, literalmente significa "lo mejor de la tienda", se usa en cuscús, tahines, para adobar pescados y carnes, y como no, los famosos pinchos morunos.

El Kilo sale a 116 euros

Descripción: esta mezcla de especias es una combinación perfecta para dar sabor a tus recetas. La cúrcuma molida posee diversos beneficios que al consumirla en combinación con la pimienta negra hace que se potencien sus propiedades. Esta especia tiene un color amarillento, ya que predomina la cúrcuma y el sabor es dulzón con un toque amargo y picante potenciado por la pimienta negra. Condimento ideal para guisos, arroces, salteados, sopas, etc. Añadir hasta obtener el sabor deseado.

Los 100 gramos salen a 5,24 euros

Descripción: Curry en polvo procedente de Agricultura Ecológica de Sri Lanka.

Origen / organización CJ: SOFA (Sri Lanka).

Ingredientes: Cúrcuma, canela, hierba de limón, hojas de curry, jengibre, alholva, pimienta blanca y pimentón.

100% Ingredientes de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Certificado por la UE y FLO.

Alérgenos: Sin alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin lactosa. Sin gluten. Sin azúcar. Vegano.

Peso neto: 40 gramos.

La Flor del Azafrán

La parte utilizada son sus estigmas filamentosos y anaranjados, que contienen toda la esencia del condimento.

Muy arraigado en nuestra cocina, se ha convertido en indispensable en multitud de platos como paellas, marinados, escabeches, etc.

El envase de vidrio y el tapón de corcho, respeta el medio ambiente.

100% ajo seco en polvo ecológico.

Sin alergenos

Los 100 gramos salen a 6,72 euros

Cilantro en semillas

El kilo sale a 32,67 euros

Origen: Perú

El kilo sale a 8 euros. Fracción mínima de una pieza.

Bote molinillo mezcla tres pimientas Artemis, procedente de agricultura ecológica. Mezcla de pimientas blanca, negra y roja. Una combinación muy suave y aromática. Cantidad: 35 g

El furikake es una mezcla crujiente de semillas de sésamo saladas y algas japonesas. Un condimento japonés, para darle un ligero toque salado a un plato de arroz, a una ensalada o a un plato de pescado.

Ingredientes:semillas de SÉSAMO negro saladas* (semillas de SÉSAMO*, sal marina) (Bolivia), semillas de SÉSAMO blanco tostadas* (Etiopía), semillas de SÉSAMO negro tostadas* (Bolivia), semillas de SÉSAMO molidas* (América del Sur), algas marinas aosa (Japón)

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance