CHOCOLATE NEGRO 80% CACAO ECUADOR

Cultivado por los pueblos nativos, la variedad de cacao nacional, ahora en peligro de extinción, le ha dado una reputación al cacao ecuatoriano. Su frijol le da al chocolate un sabor intenso con una fragancia floral muy sútil y muy típica.

Origen / organización CJ: FONMSOEAM, Ecuador.

Ingredientes:

Pasta de cacao, caña de azúcar, manteca de cacao. Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica: 100% del peso total del producto. Certificados por la UE y ECCOCERT.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos con cáscara, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 42,50 euros

La perfecta combinación del chocolate tradicional y ecológico.

Chocolate Negro 56% Cacao 100g BIO

Exótica mezcla de sabores que despertará todos tus sentidos.

Chocolate Negro con Jengibre 100g BIO

El kilo sale a 41,80 euros.

Lo último en cacao. Solo pasta de cacao, manteca de cacao y semillas de cacao crujientes, eso es todo. Una buena porción de manteca de cacao garantiza un acabado sedoso, a pesar de la intensidad. El cacao dominicano suave y ligeramente afrutado no es abrumador; en cambio, crea una maravillosa explosión de sabores a chocolate que, cuando se disfruta correctamente, permanece mucho tiempo en la boca antes de que las semillas de cacao traigan su crujiente rústico a la fiesta. Un chocolate para verdaderos conocedores.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nibs de cacao (5%).

Puede contener trazas de frutos secos, de leche y de gluten.

El kilo sale a 63,75 euros

CHOCOLATE NEGRO 98%

Con 98% de cacao, esta tableta ofrece toda la fuerza de un cacao casi puro. Este alto porcentaje le da una reputación de natural y de poderoso antioxidante.

Origen / organización CJ: Fonmsoeam (Ecuador).
Ingredientes:

Pasta de cacao de Ecuador (98%) , azúcar de caña. 100% del peso total en productos de Comercio Justo, certificado por ECOCERT. 100% del peso total en productos de Agricultura Ecológica, certificado por la UE.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El kilo sale a 46 euros

Tableta de chocolate con leche, con cacao procedente de Perú y arroz inflado, lo que le otorga un toque crunch único. Procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.

Origen / organización CJ: Norandino, Perú.
Ingredientes: Azúcar de caña, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao del Perú 9,4%, trozos de arroz inflados 6% (harina de arroz, azúcar de caña, sal), emulsionante: lecitina de soja, extracto de vainilla. Cacao mínimo: 32%

Alérgenos: Contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos secos.

El kilo sale a 35,50 euros

Sabor auténtico y equilibrado, fruto del más puro cacao Dominicano

Chocolate Negro 73% Cacao 100g BIO

Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º (51%), pasta de avellanas (23%), azúcar de caña, manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º. Cacao mín. 55%.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

CHOCOLATE NEGRO 75% NICARAGUA

Nicaragua es la cuna del cacao. Las variedades Criollo y Trinitario de Waslala le dan a este chocolate 75% de cacao un sabor fresco a nuez con una agradable redondez en la boca.
Origen / organización CJ: CACAO-NICA (Nicaragua).

Ingredientes:

Pasta de cacao de Nicaragua (66%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 75% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El chai armoniza la intensidad del cacao y facilita el consumo de este cacao sin añadir endulzantes.

O% azúcar

Ecológico de comercio justo

Sabroso y saludable

Al chai se le atribuyen propiedades que ayudan a mejorar la digestión, calman el dolor de estómago y las náuseas.

Este cacao con chai combina perfectamente con leche o bebidas vegetales.

Ingredientes: Cacao puro desgrasado*, chai* (canela*, jengibre*, clavo*, pimienta negra*, cardamomo*).

*Producto ecológico: 100%.

Los 100 gramos salen a 4,31

INGREDIENTES:

Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)

Ausencia de alérgenos

Sabor auténtico y equilibrado, fruto del más puro cacao Dominicano

Chocolate Negro 73% Cacao 100g BIO

CHOCOLATE 75%

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, azúcar de coco 23%, manteca de cacao

Puede contener componentes de frutos secos, de leche y de gluten.

El Kilo sale a 49,38 euros

Cacao Instantáneo con azúcar de caña Golden Light Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Formato familiar.

Origen / organización CJ: Varios- República Dominicana (Conacado), Perú (Acopagro), Paraguay (Manduvira)

Ingredientes: Azúcar de caña Golden Light y cacao puro alcalinizado desgrasado (10-12% materia grasa). Contenido mínimo de cacao : 32 %.

100% Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Certificado por ECOCERT y CAAE.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

Peso neto: 350 gramos

El kilo sale a 23,29 euros.

CHOCOLATE NEGRO CON ARANDANOS

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, azúcar de caña integral, manteca de cacao, arándanos rojos en trozos 2,5%.

Puede contener trzas de frutos secos, leche y gluten

70% cacao de Ecuador y el Caribe

El Kilo sale a 47,50 euros

Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º de Nicaragua (31%), pasta de avellanas (20%), manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º emulsionante: lecitina de sojaº. Cacao mín. 41%.

ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.