Ingredientes: Sémola integral de TRIGO duro*, agua. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Gluten     Trazas : Soja y derivados
Uso: Poner a hervir agua abundante (1 lt/100gr de pasta). Cuando rompa a hervir añadir sal marina (1,5 gr/lt) y a continuación la pasta. Remover sólo una vez y dejar cocer (hirviendo) 8-9 minutos. Una vez cocida en su punto añadir un vaso de agua fría y apagar el fuego. Esperar unos segundos y a continuación escurrir en un colador. Incorporar a la salsa ya caliente y saltearla durante 30 segundos.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco preferiblemente alejado de la luz y de harinas, arroz o legumbres.

El kilo sale a 3,60 euros

INGREDIENTES:

Semola de trigo duro

Origen: Italia

El kilo sale a 3,70 euros.

ESPIRALES SÉMOLA DE TRIGO DURO

INGREDIENTES:

Sémola de trigo duro

PUEDE CONTENER TRAZAS DE ESPELTA, KAMUT, CENTENO, CEBADA, AVENA, SJA Y SEMILLAS DE SÉSAMO

El Kilo sale a 3,70 euros

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.

TAGLIATELLE DE SÉMOLA DE TRIGO

INGREDIENTES:

100% sémola de trigo duro

PUEDE CONTENER TRAZAS DE ESPELTA, CENTENO, KAMUT, CEBADA, SOJA, AVENA Y SEMILLAS DE SÉSAMO

El Kilo sale a 9,95 euros

SEDANIS DE LENTEJAS ROJAS

Ingredientes: Harina de lentejas rojas, agua.

Puede contener trazas de trigo, centeno, cebada, espelta, kamut, aven, semillas de sésamo y soja.

El kilo sale a 12,40 euros

Nuestras espirales están elaborados únicamente con lentejas rojas y agua y se obtiene mediante un lento proceso de secado a baja temperatura. Tienen un alto contenido de proteína vegetal, y son una fuente importante de fibra, hierro y fósforo.

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.

Ramen son los fideos por excelencia en la sopa (de miso). Mantienen una contextura perfectamente firme. Hacemos estos ramen biológicos con trigo sarraceno y shiitake. ¡Un placer 100 % sin gluten! 

Ingredientes:

98% harina de trigo sarraceno*, 2% setas shiitake* (China), harina de arroz integral* (China), agua

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance

Sin gluten

Los fideos Kristal de Oleander Bio de pasta de arroz, son altamente saludables y aptos para celíacos.

Ingredientes: arroz ecológico

SEDANIS DE AZUKI

Ingredientes:

Harina de de azuki.

Puede contener trazas de trigo, centeno, cebada, espelta, kamut, avena, semillas de sésamo y soja.

El Kilo sale a 12,60 euros.

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.

Ingredientes: 100% harina de arroz integral.

Sin gluten

El kilo sale a 14,88 euros

Los espaguetis de pasta andina (arroz y quinoa Real ) de Oleander son de fácil digestión y aptos para celíacos .

Ingredientes: Harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico

Puede contener tarzas de SOJA y ALTRAMUZ.

SIN GLUTEN

El kilo sale a 17,80 euros

ESTRELLITAS DE ESPELTA

INGREDIENTES:

Harina integral de espelta

PUEDE CONTENER TRAZAS DE TRIGO, KAMUT, CENTENO, CEBADA, AVENA, SOJA Y SEMILLAS DE SÉSAMO

El Kilo sale a 5,80 euros.

Las espirales Kristal de Oleander Bio de pasta de arroz 100% , son altamente saludables y aptos para celíacos.

La pasta de trigo es rica proteínas y fibra. Método tradicional de “Trafilatura al bronzo”. La masa fría se hace pasar por moldes de bronce para obtener una pasta más agradablemente rugosa y porosa, ideal para absorber y exaltar las salsas. El secado se lleva a cabo con bajas temperaturas y tiempos largos, para no dañar el contenido valioso del cereal.

El kilo sale a 3,70 euros

ESTRELLITAS DE ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES:

Harina integral de arroz.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE TRIGO, ESPELTA, KAMUT, CEBADA,CENTENO, AVENA, SOJA Y SEMILLAS DE SÉSAMO

El Kilo sale a 7,80 euros

Fabricado / Distribuido por: Gumiel y Mendía S.L.

Polígono Los Cabezos s/n Apdo. 69

31580 Lodosa, Navarra.