BIOORGANIC

Ingredientes: salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, TRIGO, sal marina), alcohol de cereal (etanol), sirope de malta de maíz (arroz, cebada, agua), vinagre de vino blanco, mirin (arroz dulce, agua, arroz fermentado, arroz), puré de ajo, sal marina, zumo de manzana concentrado, pimienta negra molida, pimienta blanca molida, agua.

El litro sale a 48 euros

Salsa picante tipo Tabasco

Salsa Técnica, picante elaborada a partir del proceso de fermentación láctica durante dos años, a temperatura constante, de chile serrano maduro, despalillado manualmente. Posteriormente, el fermento base se macera durante seis meses en vinagre de manzana ECO, junto a chile morita. El cultivo de verduras, así como el proceso de fermentación láctica, se llevan a cabo en Navas de Oro (Segovia), certificado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL).

Ingredientes

Vinagre de manzana*, chile serrano*, chile morita*, sal, xantana. *procedente de agricultura ecológica.

Salsa muy aromática, de sabor intenso y acético, de picor medio-bajo. Consistencia y densidad casi líquida. Filtrada.

Ingredientes:

Aceite girasol vaporizado, yema de huevo, mostaza, vinagre, sal marina, azúcar de caña, agua y zumo de limón concentrado.

Contiene productos con base de huevo y mostaza.

El kilo sale a 14,48 euros

Ramen ecológico en formato grande, ideal para cocinar, enriquecer caldos o compartir.

INGREDIENTES: Agua, Carne* 19,8% (Pollo, Tocino, Ternera), Shoyu* (Soja), Sake*, Cebolla*, Zanahoria*, Puerro*, Aceite
de sésamo*, Sal marina, Jengibre*, Apio*. Puede contener trazas de Moluscos, Crustáceos y Pescado.

Salsa muy picante tipo Tabasco

Salsa Ruda picante elaborada a partir del proceso de fermentación láctica durante dos años, a temperatura constante, de chile serrano maduro, despalillado manualmente. Posteriormente, el fermento base se macera durante seis meses en vinagre de manzana ECO junto a polvo de chile habanero, chile morita y flor de Jamaica. El cultivo de verduras, así como el proceso de fermentación láctica, se llevan a cabo en Navas de Oro (Segovia).

Ingredientes: Vinagre de manzana*, chile serrano*, chile morita*, chile habanero*, sal, flor de Jamaica. *procedente de agricultura ecológica

Salsa muy aromática, de sabor intenso y acético, de picor medio. Consistencia y densidad semilíquida. Sin filtrar.

Delicioso fumet ecológico de pescado en formato cristal de 1litro.

Perfectos para complementar los platos más saludables, desde los más sencillos y rápidos hasta los más elaborados, los caldos ecológicos de Can Garriga ofrecen un sabor único gracias a su gran calidad y constituyen un alimento que aporta al organismo muchos de los elementos esenciales para la salud, reforzando el sistema inmunológico, nervioso y digestivo. Pruébalos!

Ingredientes: Agua, Pescado 5,3% (Rape, Pescado de roca, Congrio), Tomate*, Cangrejo, Cebolla*, Galeras, Gamba, Apio*, Zanahoria*, Aceite de Oliva Virgen Extra* y Sal marina.
(*) procedente de agricultura ecológica.

Descubre el Pesto Rosso. Una receta especialmente sabrosa con queso que une la típica riqueza y consistencia del pesto, la sencillez y frescura del tomate y la albahaca. Pesto Rosso está elaborado con ingredientes naturales imprescindibles para la cocina mediterránea y de la máxima calidad.

Ingredientes: Tomates secos* 45,8%, aceite de oliva virgen extra* 16,3%, pulpa de tomate* 13,8%, ANACARDOS*, QUESO pecorino*, agua, ALMENDRAS*, albahaca*, sal, perejil*, piñones*, APIO*, vinagre de manzana*, ajo*. *De agricultura biológica.