Ingredientes: agua, soja*, coagulante; sulfato cálcico/ cloruro magnésico (nigari) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.

CONTIENE SOJA

Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “kinu tofu”

• Color: blanco
• Olor: ligero olor a leche cocida, casi inapreciable
• Sabor: insípido. Adquiere el sabor de los alimentos con los que se sirve o se cocina
• Textura: posee una textura sedosa, tipo cuajada

El kilo sale a 10,80 euros

ARROZ INTEGRAL REDONDO

INGREDIENTES:

Arroz 100%

PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO Y ALTRAMUCES

Tradicionales espaguetis orientales de arroz. Ligeros y sabrosos, son similares a los fideos chinos pero están elaborados con el cuidado de la calidad japonesa. Son deliciosos con cualquier condimento, en ensaladas y caldo o al estilo "oriental": salteados en una sartén con un poco de aceite, verduras de temporada, tofu o seitán.

Origen; Andalucía

PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN

El kilo sale a 5,25 euros. Fracción mínima de 500 gramos.

AOVE ecológico de la variedad Arbequina elaborado con aceitunas entreveradas. Muy equilibrado en boca con toques aromáticos de la rama de tomate. Perfecto para un uso diario en crudo.
Marida muy bien con ensaladas de tomate, verduras, tostadas y emulsiones.

La gama Artajo 8 BIO está elaborada a partir de aceitunas entreveradas, recolectadas durante el mes de octubre y noviembre. En aroma tiene todavía toques verdes, siendo un virgen extra con una excelente relación calidad-precio perfecto para usos en crudo. Para elaborar un litro son necesarios hasta 8 kilos de aceituna.

El litro sale a 15,175 euros

BIOORGANIC

Refresco probiótico ecológico sin gas. Fermentado a partir de cultivos vivos de kéfir y con un delicioso sabor a cítrico. Elaborado con zumo de limón ecológico y jengibre. En botella de vidrio para su mejor consevación, reusable y reciclable.

INGREDIENTES: Agua, azúcar *(Ingrendiente de Comercio Justo suministrado por Oxfam Intermón), zumo de limón*(1.5%), jengibre*, aroma natural de limón, espesante: pectina, fermentos lácticos de kéfir y lactasa. (*)Ecológico

El litro sale 7,18 euros

Puede contener trazas de gluten.

Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

La harina es más digestible que el grano entero.

El kilo sale a 5,31 euros

Fabricado / Distribuido por:

Panadería Rincón del Segura S.L.

CM Viejo de Férez s/n

02439 Villares, Albacete

Vinagre de manzana de cultivo ecológico

Botella de cristal de 750ml

El litro sale a 5.85 euros

Almendra de producción propia, variedad Penta; Dulce, 0% almendra amarga, crujiente, calibre medio, rendimiento pepita-cáscara muy alto.

El kilo sale a 6,48 euros

Malla entera

SALSA DULCE NACHOS

INGREDIENTES:

Puré de tomate, cebolla, vinagre, jaraba de maíz, pimiento rojo, pimiento verde, almidón de arroz, sal marina, ajo, harina de maíz, tamari (soja, sal marina), cebolla en polvo, ácido cítrico, levadura, maltodextrina de maíz, hierbas y especias (contiene apio).

PRODUCTO SIN GLUTEN Y VEGANO

El Kilo sale a 16,65 euros

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 18,13 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

Espárragos ecológicos extra gruesos con Denominación de Origen Navarra.

Ingredientes : Espárrago procedente de agricultura ecológica, agua,
sal marina y ácido cítrico

Peso neto: 540g

Peso escurrido: 325g

El kilo sale a 23,25 euros

ACEITE SEMILLA CALABAZA 500ml

INGREDIENTES:  Aceite semilla de calabaza

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA, FRUTOS SECOS Y SÉSAMO

SIN GLUTEN

Ingredientes: harina de trigo sarraceno ecológico

El kilo sale a 8,98 euros