Estos papeles de arroz marrón vietnamitas son una alternativa más nutritiva a los tradicionales papeles de arroz blancos. ¿Vas a hacer deliciosos rolls de verano esta noche, esos rolls rellenos de vegetales y tofu? Con este papel de arroz marrón, enrollar es fácil e incluso puedes hornear con él. ¡Sumerge, rellena, enrolla, sumerge o hornea en una fina capa de aceite; todo es posible!
Ingredientes: 70% harina de arroz integral*, almidón de tapioca* , sal marina
* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance
Sin gluten
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A granel
Origen: Italia.
INGREDIENTES:
Harina de maíz, sirope de maíz y sal
PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO Y ALTRAMUCES
El kilo sale a 6,30 euros. Fracción mínima de 500 gramos.
INGREDIENTES:
Alubia pinta.
Origen: Castilla y León.
El kilo sale a 7,90 euros. Fracción mínima de 500 gramos.
Descripción: el comino molido es una especia aromática que se utiliza como condimento de diversos guisos, carnes, verduras, salsas, etc. Proviene de moler las semillas de comino. Se conoce por tener bastantes beneficios como el de facilitar la digestión. Utilizar con moderación hasta obtener el sabor deseado.
Ingredientes:
comino molido
Ausencia de alergenos
Origen: Turquía
Los 100 gramos salen a 6,83 euros
Ingredientes: Soja*, vinagre de manzana* y fermento Rhizopus. (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja
Aspectos nutricionales: el tempeh se caracteriza por su riqueza nutricional y su gran digestibilidad. Se considera un alimento fundamentalmente proteico, tanto por la cantidad como por su calidad. Respecto a las grasas, su contenido es relativamente bajo y son principalmente insaturadas que, unido a la ausencia de colesterol, lo convierten en un alimento idóneo para dietas hipocalóricas, bajas en grasas, para hipercolesterolemias, etc. Otro aspecto fundamental es su contenido en vitaminas del grupo B, destacando la presencia de vitamina B12. Por otro lado es un alimento muy digestible gracias a las enzimas producidas durante la fermentación.
ESPIRALES ESPELTA INTEGRAL
INGREDIENTES:
Harina integral de espelta
PUEDE CONTENER TRAZAS DE TRIGO, CENTENO, KHORASAN, CEBADA, AVENA, SOJA Y SEMILLAS DE SÉSAMO
El Kilo sale a 5,80 euros
Crema de almendra bio para cocinar, alternativa a las natas o cremas de soja, Tetra Brik 200 ml.
Agua, almendras*(7%), aceite de girasol alto oleico*, estabilizantes (goma arábiga*, goma xantana), sal marina y aroma natural de almendra*.
Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos.
*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.
El litro sale a 9,95 euros
Fabricado / Distribuido por: Laboratorios Almond S.L.
Av. Cabecicos Blancos Parcela 18.2.B
30892 Librilla, Murcia
Dentro de sus valores nutricionales cabe destacar el alto contenido en minerales. Cuenta con una gran cantidad de magnesio, potasio o calcio. Siendo también rico en vitaminas de tipo A, C, E, B1, B2 y B6. El ácido acético de su composición hace que se lleve a cabo una correcta absorción de los minerales esenciales conseguidos mediante la alimentación. Añade el vinagre de manzana a tu dieta diaria, consiguiendo así los múltiples beneficios que ofrece este tipo de vinagre tan popular
Origen: Navarra.
El litro sale a 6,96 euros
Tomates cultivados siguiendo los métodos de la agricultura ecológica y biodinámica.
Madurados al sol, son dulces y sabrosos.
Producto con certificado de Alimentación Ecológica.
Ingredientes: Tomate**(99%), albahaca**, sal marina, ajo en polvo* y cebolla en polvo*. **Procedente de la agricultura ecológica y biodinámica . *Provenientes de Agricultura Ecológica.
Jamoncitos de pollo ecológico categoría A
Peso aproximado 450 gr
Envasado al vacío. Apto para congelación.
La crianza de nuestras aves se desarrolla íntegramente en zonas rurales de las cuatro provincias gallegas. Con un crecimiento lento, disfrutan en libertad de un entorno completamente natural y de una alimentación 100% vegetal y ecológica.
Origen: Galicia
El kilo sale a 21,40 euros
CHOCOLATE NEGRO 98%
Con 98% de cacao, esta tableta ofrece toda la fuerza de un cacao casi puro. Este alto porcentaje le da una reputación de natural y de poderoso antioxidante.
Origen / organización CJ: Fonmsoeam (Ecuador).
Ingredientes:
Pasta de cacao de Ecuador (98%) , azúcar de caña. 100% del peso total en productos de Comercio Justo, certificado por ECOCERT. 100% del peso total en productos de Agricultura Ecológica, certificado por la UE.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.
El kilo sale a 46 euros
El furikake es una mezcla crujiente de semillas de sésamo saladas y algas japonesas. Un condimento japonés, para darle un ligero toque salado a un plato de arroz, a una ensalada o a un plato de pescado.
Ingredientes:semillas de SÉSAMO negro saladas* (semillas de SÉSAMO*, sal marina) (Bolivia), semillas de SÉSAMO blanco tostadas* (Etiopía), semillas de SÉSAMO negro tostadas* (Bolivia), semillas de SÉSAMO molidas* (América del Sur), algas marinas aosa (Japón)
* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance
CHOCOLATE NEGRO 70% PERU
La dulzura y delicadeza de esta gran añada no le impide presentar una hermosa tableta aromática, muy bien resaltada con un contenido de cacao mínimo del 70%. Son los mismos productores quienes cultivan estos criollos, tampoco hay cambio en la receta. Con "Amazonas", queremos valorar mejor este origen y el trabajo de la cooperativa CEPROAA, especialmente para estar al máximo de la realidad.
Origen / organización CJ: CEPROAA-NORANDINO(Perú).
Ingredientes:
Pasta de cacao de Perú(65%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 70% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.
El Kilo sale a 39 euros
30 g.
Aperitivos BIO con algas, vegano, no frito y sin gluten.
Elaborado con harina de lenteja*, fécula de patata*, harina de patata*, guisante deshidratado*, alga Ulva*, agua, espinacas deshidratadas*, romero*, aceite de oliva virgen extra* y sal. *de producción ecológica.
Bote molinillo mezcla tres pimientas Artemis, procedente de agricultura ecológica. Mezcla de pimientas blanca, negra y roja. Una combinación muy suave y aromática. Cantidad: 35 g
Leche fresca semidesnatada ecológica de nuestra vaquería y nada más. En envase de vidrio de 1 litro para su mejor conservación.
Ingredientes: Leche semidesnatada pasteurizada de vaca*. (*) Ecológico
