Sal, albahaca, orégano, ajo, cebolla y pimienta negra.

El Kilo sale a 110 euros

INGREDIENTES:

Algarroba, Cúrcuma (45%), pimienta negra, jengibre

El kilo sale a 46,88 euros

Canela en rama de Ceylán.

Producto natural obtenido por evaporación del agua del mar. Llega hasta usted sin ningún tratamiento químico ni adición de sustancias extrañas para mantener sus excepcionales características de pureza.

Ingredientes: Sal marina 100% rica en iodo marino.

Bote molinillo mezcla tres pimientas Artemis, procedente de agricultura ecológica. Mezcla de pimientas blanca, negra y roja. Una combinación muy suave y aromática. Cantidad: 35 g

Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.

Elaborado con ajo ecológico de nuestro propio cultivo, nuestro ajo negro se obtiene mediante un largo proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad durante más de 40 días y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. El ajo negro carece del fuerte sabor característico del ajo fresco y posee un sabor dulce con textura suave. Este formato contiene dos cabezas de ajo negro.

Ingredientes: Ajo ecológico.

Origen: España

Peso: 80 g - 2 bulbos

Descripción: el cilantro molido es una especia que proviene del desecado y molienda de la semilla del cilantro. Tiene un aroma amaderado con un toque cítrico. Se utiliza combinado con otras especias y añadido directamente a muchas recetas. Esta especia tiene un color marrón característico, siendo una especia bastante utilizada en la gastronomía árabe, índia y latinoamericana.

Ingredientes: cilantro molido

Ausencia de alergenos

El enebro proviene de las bayas de la planta leñosa Juniperus communis. Su sabor es fresco, ligeramente amargo y especiado. Se utiliza principalmente en infusiones y para dar un toque especial a bebidas. Perfecto para quienes buscan una bebida refrescante con un toque herbal y aromático.

ingredientes: Enebro bayas*.

Procedente de agricultura ecológica.

Modo de empleo: Añadir una cucharada de bayas a 200ml de agua a punto de ebullición, dejar reposar 5 minutos y filtrar.

A granel

INGREDIENTES:

Pimentón dulce (producto ecológico).

Origen: España.

El kilo sale a 24,95 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Ingredientes: (100%) semilla de mostaza amarilla ecológica molidas.

Alérgenos: contiene mostaza*

Descripción: la mostaza molida proviene de las semillas de la mostaza previamente secadas y molidas. Esta especia se caracteriza por tener un color amarillo y un olor característico, con un sabor fuerte y picante. Se puede utilizar  para elaborar la salsa de la mostaza, condimentos para recetas, carnes en salsa, vinagretas, mayonesa, entre otros.

El kilo sale a 44,14 euros

El kilo sale a 35,71 euros

Completa cualquier plato indonesio con cebollas fritas. Un aderezo muy apreciado que se puede espolvorear sobre el arroz frito, los fideos, la carne o las sopas para dar al plato un toque extra

Ingredientes: 85% cebolla* , aceite de girasol* 

Sin gluten

El pumpkin pie es una mezcla de especias muy utilizada  para hacer postres, bebidas especiadas, batidos, y  toda clase de recetas como la tarta de calabaza.

Ingredientes: Canela*(52%), núez moscada*, jengibre*, clavo* y cardamomo*

*Procedente de la agricultura ecologica*.

Ume su es un vinagre único, un condimento japonés con un aroma acido y un sabor sabroso y salado. Esta elaborado a partir de zumo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque). 

Ingredientes: frutas ume* , sal marina , hojas de shiso*

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance