CHOCOLATE NEGRO 98%

Con 98% de cacao, esta tableta ofrece toda la fuerza de un cacao casi puro. Este alto porcentaje le da una reputación de natural y de poderoso antioxidante.

Origen / organización CJ: Fonmsoeam (Ecuador).
Ingredientes:

Pasta de cacao de Ecuador (98%) , azúcar de caña. 100% del peso total en productos de Comercio Justo, certificado por ECOCERT. 100% del peso total en productos de Agricultura Ecológica, certificado por la UE.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El kilo sale a 46 euros

El mejor cacao caribeño con el toque mediterráneo de la naranja.

Chocolate Negro con Naranja 100g BIO

El kilo sale a 54 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Finas chocolatinas BIO de cacao mono-origen 65% Perú y 72% Haití.
Origen / organización CJ: NORANDINO(Perú)/FECCANO(Haití).

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar de caña. Cacao: 65% y 72% mínimo en chocolate.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de trazas de leche, gluten, huevo, cacahuetes, soja, nueces.

Lo último en cacao. Solo pasta de cacao, manteca de cacao y semillas de cacao crujientes, eso es todo. Una buena porción de manteca de cacao garantiza un acabado sedoso, a pesar de la intensidad. El cacao dominicano suave y ligeramente afrutado no es abrumador; en cambio, crea una maravillosa explosión de sabores a chocolate que, cuando se disfruta correctamente, permanece mucho tiempo en la boca antes de que las semillas de cacao traigan su crujiente rústico a la fiesta. Un chocolate para verdaderos conocedores.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, nibs de cacao (5%).

Puede contener trazas de frutos secos, de leche y de gluten.

El kilo sale a 63,75 euros

Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º de Nicaragua (31%), pasta de avellanas (20%), manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º emulsionante: lecitina de sojaº. Cacao mín. 41%.

ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

La más alta creación. Fuerte y aromático, arte en estado puro.

Chocolate Negro 86% Cacao 100g BIO

Composición: Azúcar morena de caña*, aceite oliva virgen extra* (26 %), cacao en polvo semidesgrasado* (12 %), manteca de cacao*, lecitina (girasol).

* Procedente de agricultura ecológica

• NO CONTIENE:

→ ADITIVOS, 100% BIO
→ GLUTEN
→ LECHE
→ HUEVO
→ FRUTOS SECOS

El Kilo sale a 24,75 euros

Presentación: Tarrina transparente. Envase libre de bisfenol A.

INGREDIENTES:

Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)

Ausencia de alérgenos

El kilo sale a 41 euros

Irresistibles bolas de café, cubiertas con chocolate negro.

Snack dulce elaborado a base de granos de café tostados recubierta de chocolate puro. De Comercio Justo.

Origen / organización CJ: Conacado (República Dominicana), Coopeagri, Coopecañera (Costa Rica,) Chajul (Guatemala).

Ingredientes: Chocolate puro (76 %; Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de soja y aroma de vainilla), granos de café arabica tostados (15 %), azúcar glas, manteca de cacao, cacao en polvo, agentes de revestimiento; goma laca y goma arabica. Ingredientes comercio justo: 93 %.
Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de frutos secos y leche

El kilo sale a 32 euros

CHOCOLATE NEGRO 75% NICARAGUA

Nicaragua es la cuna del cacao. Las variedades Criollo y Trinitario de Waslala le dan a este chocolate 75% de cacao un sabor fresco a nuez con una agradable redondez en la boca.
Origen / organización CJ: CACAO-NICA (Nicaragua).

Ingredientes:

Pasta de cacao de Nicaragua (66%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 75% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

CHOCOLATE NEGRO 80% CACAO ECUADOR

Cultivado por los pueblos nativos, la variedad de cacao nacional, ahora en peligro de extinción, le ha dado una reputación al cacao ecuatoriano. Su frijol le da al chocolate un sabor intenso con una fragancia floral muy sútil y muy típica.

Origen / organización CJ: FONMSOEAM, Ecuador.

Ingredientes:

Pasta de cacao, caña de azúcar, manteca de cacao. Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica: 100% del peso total del producto. Certificados por la UE y ECCOCERT.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos con cáscara, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 42,50 euros

73% CACAO

INGREDIENTES: 

Cacao, avellanas (23%), azúcar integral de caña,
manteca de cacao y vainilla.
(Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica
de acuerdo al reglamento (CE 834/2007))

Conservar en lugar fresco y seco

El kilo sale a 45,33 euros

Crema de avellanas y cacao elaborada artesanalmente con ingredientes ecológicos.

Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo

Elaborado en un obrador que utiliza gluten, leche, frutas de cáscara, pescado, marisco, sésamo, soja y mostaza.

El kilo sale a 30,22 euros

CHOCOLATE NEGRO CON ARANDANOS

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, azúcar de caña integral, manteca de cacao, arándanos rojos en trozos 2,5%.

Puede contener trzas de frutos secos, leche y gluten

70% cacao de Ecuador y el Caribe

El Kilo sale a 47,50 euros

Alternativa vegana y sin lactosa a un chocolate con leche.

Este chocolate tiene todos los beneficios de un chocolate negro y un sabor suave gracias a la inclusión de la gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que hará las delicias de los más golosos de la casa.

Origen / organización CJ: Cooperativa APODIP (Guatemala)

Ingredientes: azúcar de caña*º, Pasta de cacao*º (51%), pasta de avellanas (23%), azúcar de caña, manteca de cacao*º, extracto de vainilla*º. Cacao mín. 55%.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
ºIngredientes de Agricultura Ecológica: 100%
*Ingredientes de Comercio Justo: 79.6% con el 69% de pequeños productores.

Alergenos: Contiene lecitina de soja y avellana. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

INGREDIENTES: coco en polvo* (52%), cacao en polvo* (22%), proteína vegetal* (20%) (proteína de guisante, proteína de arroz y proteína de cáñamo), aroma natural de chocolate (3,3%), aroma natural de vainilla (1,5%), espesante: goma acacia (goma arábiga)* (1,1%), sal rosa del Himalaya (0,1%). Puede contener leche, pescado, soja, frutos de cáscara y sulfitos.

MODO DE EMPLEO: añade dos o tres cucharadas a tu taza. Añade 120 o 150 ml de tu bebida vegetal favorita (o leche si lo prefieres). Remueve hasta que se disuelva.
Un consejo: si lo prefi eres frío añade tan solo un poco de líquido caliente para disolver el cacao y completa con tu bebida favorita fría. ¡O bien puedes mezclarlo todo directamente en una batidora y te quedará espectacular!

Los 100 gramos salen a 4,20 euros