Alimento fermentado, a partir de grano de soja ecológica y bacillus subtilis, var. Natto .

Se presenta en tarrina de 110 g.

• Color: marrón.
• Olor: fuerte
• Sabor: poseen un sabor fuerte
• Textura: posee una textura con filamentos debido a la fermentación.

El kilo sale a 31,36 euros

Quinoa burger con kale, lentejas, pasas y almendras.

Ingredientes: Cereales (27,58%) (quinoa cocida 17,2%, harina de arroz), lenteja roja cocida (20,03%), cebolla, col Kale (17,3%), aceite de girasol alto oleico, pasas sultanas (3,4%), ALMENDRA tostada troceada (3,4%), aceite de girasol, ajo, sal marina.

Puede contener trazas de gluten, huevo, soja, leche, apio, sésamo y derivados de los mismos.

El kilo sale a 21 euros

0% CARNE

RICO EN PROTEÍNAS

BAJO EN GRASAS SATURADAS

Ingredientes: agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de habas* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, especias* 1,2%, sal, extracto de levadura,
ajo*, tomillo*, orégano*.

Puede contener apio, altramuces, mostaza, frutos de cáscara, semillas de sésamo
y soja. .(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 24 euros

HAMBURGUESA DE NARANJA/CURRY

Ingredientes: tofu* (38,8%) (agua, soja y nigari), arroz integral*, copos de avena*, harina de garbanzo*, cebolla*, pasas sultanas*, naranja* (3,9%), ajo*, tamari* (salsa de soja), sal, aceite girasol*, caldo vegetal *(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*) y curry (0,25%). (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, avena y apio

Peso: 150g

El kilo sale a 23,20 euros

Ingredientes: agua, soja* y nigari (cloruro magnésico, obtenido de la sal marina) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.

Alérgenos: contiene soja.

El kilo sale a 10,60 euros

Ingredientes: tofu* (38,7%) (agua, soja* y nigari), arroz integral*, copos de avena*, seitán* (harina trigo*, tamari*, alga kombu* y jengibre*), perejil* (2,1%), ajo* (1,8%), tamari* (salsa soja), harina trigo integral*, sal y aceite de girasol*. (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, trigo, avena.

Todos los ingredientes empleados en la elaboración de las hamburguesas Zuaitzo provienen de la agricultura eoclógica.

Peso: 150g

El kilo sale a 23,20 euros

Ingredientes:

habas de soja* 80%, agua y fermento Rhizopus. Contiene soja.(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 17,48 euros

Ingredientes: arroz integral cocido, agua, puerro, copos de avena, aceite de oliva, gluten de trigo, albúmina de huevo, cebolla, piñones, sal marina, especias, pimienta blanca, carbón activo.

Contiene trigo, avena y huevo.

Puede contener trazas de cacahuetes, espelta, apio, almendra, avellana, sésamo, lácteos, soja, mostaza, sulfitos y altramuces.

El kilo sale a 21,65 euros

Ingredientes:

garbanzo*, tofu* (agua, soja* y nigari), arroz integral*, harina trigo integral*, cebolla*, almidón*, ajo*, tomate*, sirope de ágave*, tamari* (salsa de soja), sal, zanahoria*, aceite girasol*, vinagre*, pimienta negra*, chili* y pimentón picante*. (*de producción ecológica)

Alérgenos: contiene soja y trigo

Todos los ingredientes empleados en la elaboración de las hamburguesas Zuaitzo provienen de la agricultura eoclógica.

Peso: 150g

El kilo sale a 23,20 euros

Ingredientes: Agua, manteca de karité, aceite de girasol, aceite de coco, zumo concentrado de zanahoria, emulsionante: lecitina de girasol, zumo concentrado de limón, sal marina (0,11%)

El kilo sale a 17 euros

0% CARNE

RICO EN PROTEÍNAS

BAJO EN GRASAS SATURADAS

agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de haba* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, ajo*, extracto de levadura, sal.

Puede contener
apio, altramuz, mostaza, frutos de cáscara, sésamo y soja. .(*)=De cultivo ecológico.

El kilo sale a 24 euros

Ingredientes: arroz integral cocido, tofu (22,91%) (agua, SOJA, nigari, sulfato de calcio), espinacas (11,46%), cebolla, tofu ahumado (6,87%) (tofu (agua, SOJA, nigari), tamari (agua, SOJA, sal, alcohol, fermentos), sal marina, ajo, especias, ahumado), aceite de girasol alt oléico, harina de maíz, ahoyu (agua, SOJA, TRIGO, sal marina), copos de patata, pasas sultanas, ajo, sa marina.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, HUEVO Y DERIVADOS

El kilo sale a 25,63 euros

SIN LACTOSA. SIN LECHE. SIN SOJA.

El kilo sale a 26,93 euros

Seitán fermentado y acompañado de una salsa de curry elaborada con bebida de soja.

ngredientes

Karmage - fresco vegetal fermentado ecológico en formato de 250gr. A base de bebida de soja ecológica.

Tiene una textura muy cremosa, un sabor ligeramente ahumado y aromático, gracias a la albahaca y al cebollino.

100% VEGETAL, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES NI CONSERVANTES

Especialidad de tofu mediterráneo. Crocante a la sartén, del tiempo en ensalda o en forma de boloñesa vegana.

Ingredientes: tofu (76%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de girasol, olivas (7,4%), tomate (5,9%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo, peperón (0,4%), pimentón dulce, vinagre de vino, perejil, pimentón picante, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.

El kilo sale a 24,75 euros