Cultivado en zona Marcala de Honduras entre 1000 y 1500 metros de altura.
Intensidad 4, con mucho cuerpo y acidez media con toques a frutos secos, cacao y madera.

Origen / organización CJ: COMSA (Honduras).
Ingredientes: 100% Café Arábica de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.
Certificado por la UE. Certificación Pequeños Productores.
Alérgenos: Libre de alérgenos.

El kilo sale a 37,60 euros

Ingredientes: arroz integral*, tofu* (21%) (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico), champiñón* (20,4%), copos de avena*, shitake (3,9%), seitan (harina trigo*, tamari* (salsa soja), alga kombu* y jengibre*), sal, harina trigo integral*, ajo*, aceite girasol*, tamari* (salsa soja) y caldo vegetal* (cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*). (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, avena, trigo y apio.

Peso: 200g

El kilo sale a 27,40 euros

100% vegetal, sin gluten y con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Mezcla de algas (Espagueti*, Wakame* y Ulva*) 64,22%, aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, alcaparras*, cebolla*, zumo de limón*, vinagre de sidra*, mostaza amarilla*, sal, ajo en polvo*, pimienta negra*, laurel*. *De producción ecológica.

Origen: Turquía.

El kilo sale a 18,60 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos de cáscara.

INGREDIENTES:

Col china, cebolla, nabo daikon, zanahoria, sal, jengibre, pimentón picante, pimentón dulce

Recuerda que el alimento que estás consumiendo esta vivo, y debes mantener esta condición para aprovechar sus beneficios.

Mantén su temperatura máxima en 60 ºC

Consume cada día una pequeña cantidad, de esta forma, tu sistema digestivo trabajará de forma mas eficaz

Lo puedes combinar con el plato que mas te guste o simplemente consumirlos para picar

Consérvalos en la nevera a una temperatura inferior a 4 ºC, de esta forma la fermentación se paraliza.

Si tu fermentado esta ácido, no te preocupes, simplemente esta llevando su proceso natural

Si observas una capa blanca fina sobre el fermentado, son levaduras naturales que se pueden consumir.

El kilo sale a 23,75 euros

Leche fresca semidesnatada ecológica de nuestra vaquería y nada más. En envase de vidrio de 1 litro para su mejor conservación. 

Ingredientes: Leche semidesnatada pasteurizada de vaca*. (*) Ecológico

La miel ecológica de castaño es antioxidante, y posee efecto estimulador sobre la circulación sanguínea.

Miel cruda ecológica que se obtiene por centrifugado en frío. Nuestra miel de castaño procede de los bosques vírgenes de castaño de Asturias, donde seleccionamos los mejores asentamientos para nuestras colmenas.

El kilo sale a 18,84

 Café arábica liofilizado proveniente de agricultura ecológica.

El kilo sale a 69,50 euros

Tomates cultivados siguiendo los métodos de la agricultura ecológica y biodinámica. 

Madurados al sol, son dulces y sabrosos. 

Producto pasteurizado. Ingredientes : 100% tomates** **Procedente de la agricultura ecológica y biodinámica

El litro sale a 11,80 euros  

Ingredientes: agua, arroz integral (12%).

Ingredientes: Copos de avena integrales* (25%), copos de trigo integrales*(25%), pasas sultanas*(25%) (pasas sultanas y aceite de girasol), semillas de sésamo*(7%), semillas de girasol*(7%), copos de maíz extrusionados* (5%) (harina de maíz, sirope de maíz y sal), arroz inflado* (harina de arroz), orejones de albaricoque*(2%).

*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

El kilo sale a 9,10 euros

A granel

INGREDIENTES:

Pimentón dulce (producto ecológico).

Origen: España.

El kilo sale a 24,95 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

En nuestra granja ecológica elaboramos yogures con una cremosidad única, prescindiendo de cualquier tipo de adutivo y usando hasta dos litros de leche para hacer un kilo de yogur, elaborando así yogures más sanos, que contienen, además de la leche fresca ecológica de nuestra propias vacas, un 18% de auténtica vainilla 100% ecológica.

El kilo sale a 8,60 euros

Elaborado con leche 100% ecológica, ordeñada y tranformada con cariño en Galicia, España.

Fabricado / Distribuido por: Casa Grande de Xanceda

Casa Grande de Xanceda s/n

15685 Mesía, A Coruña

981 687 007

Ingredientes:
Patatas, aceite de girasol*, saborizante paprika (4%) (pimentón*, cebolla*,ajo*, tomate desecado*, maltodextrina*, azúcar de caña*, sal marina, extracto de levadura).

* Procedente de agricultura ecológica.

Observaciones:
Sin Gluten
No OGM

El kilo sale a 19,90 euros

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

Ingredientes: miel (60%), pasta de avellanas (40%).

El kilo sale a 31,80 euros

Origen Asturias

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)