Bicarbonato de sodio de uso alimentario, de Biovegan. Ingrediente de múltiples aplicaciones en alimentación, en la limpieza del hogar y en cosmética. 100% bicarbonato sódico.

El bicarbonato sódico (NaHCO3) es un compuesto natural que se extrae a partir del natrón, un mineral del que existen depósitos naturales casi inagotables. Este bicarbonato se obtiene utilizando el método Solvay, por lo que es totalmente libre de aluminio.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante .

El kilo sale a 54 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Finas chocolatinas BIO de cacao mono-origen 65% Perú y 72% Haití.
Origen / organización CJ: NORANDINO(Perú)/FECCANO(Haití).

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar de caña. Cacao: 65% y 72% mínimo en chocolate.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de trazas de leche, gluten, huevo, cacahuetes, soja, nueces.

CHOCOLATE NEGRO 70% PERU

La dulzura y delicadeza de esta gran añada no le impide presentar una hermosa tableta aromática, muy bien resaltada con un contenido de cacao mínimo del 70%. Son los mismos productores quienes cultivan estos criollos, tampoco hay cambio en la receta. Con "Amazonas", queremos valorar mejor este origen y el trabajo de la cooperativa CEPROAA, especialmente para estar al máximo de la realidad.
Origen / organización CJ: CEPROAA-NORANDINO(Perú).

Ingredientes:

Pasta de cacao de Perú(65%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 70% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El Kilo sale a 39 euros

INGREDIENTES:

Col blanca, sal, semillas de enebro.

Recuerda que el alimento que estás consumiendo esta vivo, y debes mantener esta condición para aprovechar sus beneficios.

Mantén su temperatura máxima en 60 ºC

Consume cada día una pequeña cantidad, de esta forma, tu sistema digestivo trabajará de forma mas eficaz

Lo puedes combinar con el plato que mas te guste o simplemente consumirlos para picar

Consérvalos en la nevera a una temperatura inferior a 4 ºC, de esta forma la fermentación se paraliza.

Si tu fermentado esta ácido, no te preocupes, simplemente esta llevando su proceso natural

Si observas una capa blanca fina sobre el fermentado, son levaduras naturales que se pueden consumir.

El kilo sale a 19,15 euros

SIN GLUTEN

Ingredientes: Amaranto hinchado*.

*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.

Fuente de fibra.

Ingredientes: Tofu (31,14%) (agua, SOJA, gelificante: sulfato de calcio, nigari), arroz integral cocido, cebolla, harina de TRIGO integral, aceite de girasol alto oleico, tofu ahumado (7,78%), tamari (agua, SOJA, sal, alcohol, fermentos), ajo, especias, shoyu, alga arame (1,04%), sal marina, plantas aromáticas.

PUEDE CONTENER GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, LECHE, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO Y SÉSAMO

El kilo sale a 25,63 euros

Descripción: Risotto de setas y verduras. De agricultura ecológica y producción local.

Origen / organización CJ: Setacor, Villafranca de Córdoba (España)

Ingredientes: Arroz*, hortalizas variadas (remolacha*, cebolla*zanahoria* chirivía*, perejil*), setas variadas*(seta gris*, champiñón*), harina de arroz*

*100 % procedentes de agricultura ecológica.

Certificado por UE.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

POSTRE DE COCO:

INGREDIENTES:

Agua, coco (15%) (coco, espesante: goma guar), azúcar de caña, almidón de maíz, inulina (fibra alimentaria de agave), maltodextrina de maíz,sirope de arroz, almidón de tapioca, aceite de coco virgen (1,4%), espesante: goma de semillas de algarrobo y aroma natural de coco

Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja, apio y sésamo

El kilo sale a 11,80 euros

INGREDIENTES:

Café soluble liofilizado descafeinado

 Café arábica liofilizado proveniente de agricultura ecológica.

El kilo sale a 69,50 euros

En apicultura ecológica se trabaja de manera que no se provoquen desequilibrios en el enjambre, respetando su ciclo natural, lo que favorece una resistencia natural a las enfermedades y evita el uso de productos químicos; además, como antiguamente, las abejas fabrican la cera de sus panales y el entorno debe de ser natural. En definitiva, la apicultura ecológica trata de respetar “el espiritu de la colmena”.

Esto hace que los trabajos sean más laboriosos, por lo que nuestra producción es limitada.

El kilo sale a 21,17 euros

Origen España

FABRICADO/DISTRIBUIDO:

Ferrnando Curto Llana

Figares, 22 Salas (Asturias)

INGREDIENTES:

Copos de quinoa* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
“Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja”

100% vegetal – Sin lactosa, Bajo contenido en sal, Bio, Envasado en átmosfera protectora, Sin azúcares, Sin azúcares añadidos, Sin gluten, Sin huevo, Sin proteína láctea

Producto natural obtenido por evaporación del agua del mar. Llega hasta usted sin ningún tratamiento químico ni adición de sustancias extrañas para mantener sus excepcionales características de pureza.

Ingredientes: Sal marina 100% rica en iodo marino.