CHOCOLATE NEGRO 80% CACAO ECUADOR

Cultivado por los pueblos nativos, la variedad de cacao nacional, ahora en peligro de extinción, le ha dado una reputación al cacao ecuatoriano. Su frijol le da al chocolate un sabor intenso con una fragancia floral muy sútil y muy típica.

Origen / organización CJ: FONMSOEAM, Ecuador.

Ingredientes:

Pasta de cacao, caña de azúcar, manteca de cacao. Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica: 100% del peso total del producto. Certificados por la UE y ECCOCERT.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos con cáscara, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 42,50 euros

INGREDIENTES: barquillo 14% (harina integral de trigo escanda (gluten)*, aceite de girasol*, gasificante: bicarbonato sódico, sal), relleno 41% (inulina de agave*, aceite de coco*, tahini de girasol*, leche entera en polvo*, cacao desgrasado en polvo* 2.5%, antioxidante: extracto de romero*), cobertura de chocolate 45% (oligofructosa*, manteca de cacao*, pasta de cacao*, leche desnatada en polvo*). Cacao mínimo: 44%. Contiene gluten y leche. Puede contener soja, cacahuete y frutos de cáscara.
. (*)=De cultivo ecológico.

Aceite de coco desodorizado ecológico

Ingredientes : Aceite de coco*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica

Puede consumirse directamente o bien ser utilizado como ingrediente en sus recetas de repostería.

Sin alergenos

Refresco probiótico ecológico sin gas. Fermentado a partir de cultivos vivos de kéfir y con un delicioso sabor a cítrico. Elaborado con zumo de limón ecológico y jengibre. En botella de vidrio para su mejor consevación, reusable y reciclable.

INGREDIENTES: Agua, azúcar *(Ingrendiente de Comercio Justo suministrado por Oxfam Intermón), zumo de limón*(1.5%), jengibre*, aroma natural de limón, espesante: pectina, fermentos lácticos de kéfir y lactasa. (*)Ecológico

El litro sale 7,18 euros

INGREDIENTES:

Col blanca, sal, semillas de enebro.

Recuerda que el alimento que estás consumiendo esta vivo, y debes mantener esta condición para aprovechar sus beneficios.

Mantén su temperatura máxima en 60 ºC

Consume cada día una pequeña cantidad, de esta forma, tu sistema digestivo trabajará de forma mas eficaz

Lo puedes combinar con el plato que mas te guste o simplemente consumirlos para picar

Consérvalos en la nevera a una temperatura inferior a 4 ºC, de esta forma la fermentación se paraliza.

Si tu fermentado esta ácido, no te preocupes, simplemente esta llevando su proceso natural

Si observas una capa blanca fina sobre el fermentado, son levaduras naturales que se pueden consumir.

El kilo sale a 19,15 euros

Descripción: los copos de avena finos proceden del laminado de los granos de avena descascarillados, cortados y limpios. Se han sometido a un tratamiento térmico para prevenir el desarrollo enzimático de enranciamiento. Estos copos de avena se caracterizan por tener granos de color blanco con tonalidades más oscuras. Se garantiza que son libres de gluten y que no ha ocurrido contaminación cruzada, recibiendo un control de alta seguridad durante todo el proceso. Buen alimento que aporta variedad de nutrientes y nos mantiene saciados por más tiempo. Perfecto para el desayuno combinado con leche, bebida vegetal o para elaborar otras recetas.

Ingredientes: avena integral sin gluten

Producto libre de alergenos.

Primera leche ecológica 100% asturiana.

Acercando el campo más sostenible a los hogares más responsables.

A granel

INGREDIENTES:

Pimentón dulce (producto ecológico).

Origen: España.

El kilo sale a 24,95 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Ingredientes

Mijo*(100%). *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

"Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

Modo de empleo

Poner 1 taza de mijo por cada 3 tazas de agua y cocer según su gusto (aprox. 15 min). Ideal para sus ensaladas, guisos, budín, hamburguesas...

Junior Ele Casei es leche fresca fermentada ecológica con L. Casei, está elaborado con 100% leche fresca ecológica de nuestra propias vacas en Galicia. No lleva ningún tipo de aditivo, ni leche en polvo, ni espesantes, conservantes ni colorantes.

Ingredientes :
Yogur ecológico: leche pasterizada semidesnatada ecológica de nuestra vacas, fermentos lácticos y L.Casei.

Fruta ecológica preparada (17%):  fresas ecológicas, azúcar ecológico, algarroba ecológica, pectina de frutas, aromas naturales, zumo de remolacha ecológico, zumo de limón ecológico.

Ingredientes: Gallina (72%), cebolla, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y perejil.

El kilo sale a 26,07 euros

INGREDIENTES:

Cacao en polvo parcialmente desgrasado (10-12%)

Ausencia de alérgenos

La miel ecológica de bosque es antioxidante, y posee efecto estimulante sobre la circulación sanguínea.

Miel cruda ecológica que se obtiene por centrifugado en frío. Nuestra miel de bosque procede de los bosques vírgenes de castaño de Asturias, donde seleccionamos los mejores asentamientos para nuestras colmenas.

El kilo sale a 18,84

Origen: Australia

Puede contener trazas de cacahuete y de otros frutos de cáscara.

El kilo sale a 47.50 euros

Ingredientes: eritritol procedente de agricultura ecológica.

"Este producto se fabrica en una planta dónde se manipulan frutos secos, soja y sésamo"

El Eritritol es un polialcohol que se utiliza como sustituto del azúcar. Es un edulcorante natural que no contiene calorías ni azúcares y se produce de forma natural en frutas y verduras. Ideal para endulzar tus bebidas y postres de manera natural.

Los 100 gramos salen a 1,70 euros