La perfecta combinación del chocolate tradicional y ecológico.

Chocolate Negro 56% Cacao 100g BIO

Mini gotas de chocolate de cobertura para tus postres.

Ahora el mejor chocolate ecológico de Comercio Justo también para cocinar.

Cobertura con un 48% de Cacao ecológico de Comercio Justo.

Se presenta en envase de 225gr.

El kilo sale a 38,58 euros

Cacao Instantáneo con azúcar de caña Golden Light Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Formato familiar.

Origen / organización CJ: Varios- República Dominicana (Conacado), Perú (Acopagro), Paraguay (Manduvira)

Ingredientes: Azúcar de caña Golden Light y cacao puro alcalinizado desgrasado (10-12% materia grasa). Contenido mínimo de cacao : 32 %.

100% Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Certificado por ECOCERT y CAAE.

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Vegano.

Peso neto: 350 gramos

El kilo sale a 23,29 euros.

Esta tableta de chocolate negro con 70% de cacao resalta el origen peruano y sus criollos con un ligero toque de flor de sal de Camargue. Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Envase sostenible 100% reciclable

Origen / organización CJ: Norandino (Perú) / Manduvira (Paraguay).

Ingredientes: pasta de cacao de Perú 65%, azúcar de caña, manteca de cacao, sal de Camargue 0,35%.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

El kilo sale a 39 euros

CHOCOLATE NEGRO 72% CACAO HAITÍ

El carácter de cacao afrutado de este chocolate negro 72%, justo y ecológico, está vinculado a las antiguas variedades cultivadas por los campesinos de la región ubicada entre la orilla del mar y las montañas de Haitií, que detienen las masas de aire húmedo del mar.

Origen / organización CJ: FECCANO /Haití.

Ingredientes:

Pasta de cacao de Haití 66% , manteca de cacao, azúcar de caña. Cacao: 72% mínimo. Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica: 100% del peso total. Certificado por SPP y UE.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

El Kilo sale a 39,50 euros

CHOCOLATE NEGRO FRAMBUESA Y QUINOA

Origen / organización CJ: NORANDINO, SOL Y CAFÉ, ALTO URUBAMBA, ORO VERDE, PANGOA, Perú / FECCANO, Haití / CACAO NICA, LA CAMPESINA, FLOR DE DALIA, Nicaragua / COPROBICH, Ecuador /APODIP, Guatemala/ USCPCC ATSEMAWOE, IKPA, Togo / SCEB, Costa de Marfil / CONACADO, República Dominicana / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes:

pasta de cacao°* de Perú, Haití y Nicaragua 52,4 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, quinoa inflada°* 5 %, frambuesa liofilizada° 3 %. cacao: mínimo 65 % en el chocolate

Alérgenos: Contiene productos de leche. Puede contener trazas de frutos secos, leche, gluten y sésamo.

El Kilo sale a 44,50 euros

100% cacao puro desgrasado, materia grasa 10-11%

Este cacao ha sido alcalinizado, que es un proceso por el que se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura. Este proceso se conoce también como “holandés”o dutch process, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Así se logra intensificar el color del cacao, su sabor y rebajar su acidez, haciéndolo también más soluble (para disolverlo fácilmente en líquidos).

El kilo sale a 37,86 euros

CHOCOLATE NEGRO 99%

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de coco.

  99% cacao Panamá.

Puden contener componentes de frutos secos, leche y gluten

El Kilo sale a 56,88 euros

INGREDIENTES: azúcar de remolacha*, manteca de cacao* (23%), harina de trigo sarraceno*, galleta de cacao* (12,0%) (harina de trigo*, cacao en polvo* (2,5%), azúcar de caña integral*, grasa de coco*, sirope de remolacha azucarera*, sal marina, extracto de vainilla bourbon*), pasta de cacao* (9,6%), harina de chufa*, aceite de almendra* (2,2%), pasta de avellana*, sal marina*, extracto de vainilla bourbon*. Contiene gluten y frutos de cáscara. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y de leche.

(*)=De cultivo ecológico.

Los 100 gramos salen a 4,75 euros

Origen / organización CJ: NORANDINO, SOL Y CAFÉ, ALTO URUBAMBA, ORO VERDE,
PANGOA, Perú / FECCANO, Haití / CONACADO, República Dominicana / CACAO NICA, FLOR DE DALIA, LA CAMPESINA, Nicaragua/ ETHICAJOU, Senegal/ COOPAKE, Burkina Faso / CAUCASNUTS, Georgia / MANDUVIRA, Paraguay

Ingredientes: pasta de cacao°* 49 %, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, trocitos de pistachos caramelizados° 6 % (pistachos°*, azúcar de caña°*, sal), trocitos de avellanas°* 5 %, puré de anacardos°*, aroma natural de pistacho°. Cacao: mínimo 65 % en el chocolate

Intolerancias, sensibilidad: Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, leche y gluten.

CHOCOLATE NEGRO 75% NICARAGUA

Nicaragua es la cuna del cacao. Las variedades Criollo y Trinitario de Waslala le dan a este chocolate 75% de cacao un sabor fresco a nuez con una agradable redondez en la boca.
Origen / organización CJ: CACAO-NICA (Nicaragua).

Ingredientes:

Pasta de cacao de Nicaragua (66%), azúcar de caña, manteca de cacao. Cacao: 75% mínimo del total del producto.100% de ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutas con cáscara, leche y gluten.

Composición: Azúcar morena de caña*, aceite oliva virgen extra* (22%), pasta de SÉSAMO (crudo y tostado)**(13%), cacao en polvo semidesgrasado* (10 %), manteca de cacao*, lecitina (girasol).

*Procedente de agricultura ecológica.

• NO CONTIENE:

→ ADITIVOS, 100% BIO
→ GLUTEN
→ LECHE
→ HUEVO

**Contiene sésamo. Puede contener trazas de frutos con cáscara y cacahuete.

El Kilo sale a 26,25 euros

Presentación: Envase de vidrio.

Cacao 100%. Aroma inconfundible y sabor intenso. El producto ideal para los paladares más exigentes. Es considerado como súper food.

• CACAO 100%

Ingredientes:

El kilo sale a 62 euros

Nuestra dieta mediterránea. Un toque de aceite de oliva virgen extra (ecológico).

Chocolate Negro 73% Cacao con Aceite de Oliva 100g BIO

El kilo sale a 46,50 euros

Sabor auténtico y equilibrado, fruto del más puro cacao Dominicano

Chocolate Negro 73% Cacao 100g BIO