INGREDIENTES:

Almidón de maíz.

Origen: Austria

Sin lactosa y sin gluten.

Alérgenos:maíz y sus derivados

El Kilo sale a 7,31 €

Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.

Llano Los Coliminares s/n Los Carriones

18818 Castilléjar, Granada.

Origen: España (Castilla y León)

Origen: España.

Sin alergenos

El kilo sale a 11,56 euros.

Sacharomyces cerevisiae, levadura natural ecológica para panificación, sin emulsionantes, sin fosfatos ni OGM. Nueva levadura en polvo, más potente y de excelente calidad, lo cual se aprecia en el sabor, olor y perfecta fermentación de las masas. Da lugar a una fermentación natural homogénea y sin acidez, con un delicioso sabor natural.

Ingredientes Sacharomyces cerevisiae* o levadura fresa desecada. *procedente de agricultura ecológica.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten

INGREDIENTES.

HARINA DE ALMENDRA

Sin gluten ni lactosa.

Producto alergeno

El kilo sale a 26,60 euros.

Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.

Llano Los Coliminares s/n Los Carriones

18818 Castilléjar, Granada.

Ingredientes: Harina integral de avena*.

*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.

El kilo sale a 5,30 euros

INGREDIENTES:

Almendra sin piel.

Sin lactosa.

Puede contener partículas oscuras procedentes de la piel.

Producto alérgeno.

Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.

Llano Los Coliminares s/n Los Carriones

18818 Castilléjar, Granada.

INGREDIENTES:

Avena.

Sin Gluten y sin lactosa.

Ausencia de alérgenos

El kilo sale a 6,90 euros

Puede contener trazas de gluten.

Harina elaborada a partir de pulpa de Algarroba la cual es rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.

Se puede utilizar para hacer dulces o añadir a la leche como sustituto del cacao.

El kilo sale a 6,19 euros

Fabricado / Distribuido por:

Panadería Rincón del Segura S.L.

CM Viejo de Férez s/n

02439 Villares, Albacete

El kuzu blanco es un poderoso agente espesante vegetal el cual esta elaborado a partir del almidón procedente de la planta de kuzu. Proporciona consistencia en sopas, salsas y postres (calientes). Sabor neutral, sin gluten y vegano.

Usar 10g de kuzu por cada 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Usar 50g de kuzu por cada 400 ml de líquido para hacer un pudín. Si se usa kuzu gris, se necesitará un 20% más de kuzu.

El kilo sale a 118,80 euros

Ingredientes: Maíz de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETE, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA Y SÉSAMO.

El kilo sale a 8,90 euros

IVA 0% (REAL DECRETO LEY APLICABLE DEL 1 DE ENERO AL 30 DE ABRIL)

Harina Blanca de Espelta directamente envasada después de la molienda.

La goma guar (o goma de guar) procede del haba de guar, seca y triturada y es la leguminosa fruto de la Cyamopsis tetragonoloba. Se trata de una fibra soluble en agua, que se utiliza en forma de polvo blanco que podemos añadir a nuestras preparaciones, con la ventaja de que no precisa someterse a calor, se puede utilizar tanto en preparaciones en frío como en caliente. 

Su sabor y olor son neutros y se utiliza en cocina como espesante, estabilizante, emulsionante y para mejorar las texturas.

Ingredientes :  goma de guar de Agricultura Ecológica.

SIN GLUTEN

Puede contener trazas de gluten.

Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

La harina es más digestible que el grano entero.

El kilo sale a 5,31 euros

Fabricado / Distribuido por:

Panadería Rincón del Segura S.L.

CM Viejo de Férez s/n

02439 Villares, Albacete

INGREDIENTES:

Harina de trigo sarraceno.

Sin Gluten y sin lactosa

Ausencia de alérgenos

Origen: China / Europa del Este

Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.

Llano Los Coliminares s/n Los Carriones

18818 Castilléjar, Granada.