Origen: Italia
Harina de maíz a granel.
Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
El kilo sale a 4,70 euros. Fracción mínima de 500g
Política de seguridad
Política de envío
Política de devolución
Valor Nutricional: (Valor por 100g)
Valor Energético: 1464 Kj / 345 Kcal
Grasas: 1.0 g
De las cuales saturadas: 0.15 g
Hidratos de Carbono: 74 g
De los cuales azúcares: 6.0 g
Proteínas: 19.6 g
Fibra: 0 g
Sal: 0.007 g
Alérgenos: libre de alérgenos.
Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.
Llano Los Coliminares s/n Los Carriones
18818 Castilléjar, Granada.
Referencias específicas
Sin opiniones por el momento
SIN GLUTEN
Ingredientes: harina de trigo sarraceno ecológico
El kilo sale a 8,98 euros
Puede contener trazas de gluten.
Harina elaborada a partir de pulpa de Algarroba la cual es rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.
Se puede utilizar para hacer dulces o añadir a la leche como sustituto del cacao.
El kilo sale a 6,19 euros
Fabricado / Distribuido por:
Panadería Rincón del Segura S.L.
CM Viejo de Férez s/n
02439 Villares, Albacete
Sacharomyces cerevisiae, levadura natural ecológica para panificación, sin emulsionantes, sin fosfatos ni OGM. Nueva levadura en polvo, más potente y de excelente calidad, lo cual se aprecia en el sabor, olor y perfecta fermentación de las masas. Da lugar a una fermentación natural homogénea y sin acidez, con un delicioso sabor natural.
Ingredientes Sacharomyces cerevisiae* o levadura fresa desecada. *procedente de agricultura ecológica.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten
INGREDIENTES.
HARINA DE ALMENDRA
Sin gluten ni lactosa.
Producto alergeno
El kilo sale a 26,60 euros.
Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.
Llano Los Coliminares s/n Los Carriones
18818 Castilléjar, Granada.
INGREDIENTES:
100% coco*.
* Ingrediente certificado ecológico.
El kilo sale a 8,18 euros
Sacharomyces cerevisiae, levadura natural ecológica para panificación, sin emulsionantes, sin fosfatos ni OGM. Nueva levadura en polvo, más potente y de excelente calidad, lo cual se aprecia en el sabor, olor y perfecta fermentación de las masas. Da lugar a una fermentación natural homogénea y sin acidez, con un delicioso sabor natural.
Pack 3 sobres
Sin gluten
INGREDIENTES:
Harina de arroz 100%
Sin gluten y sin lactosa
Ausencia de alérgenos
Harina de espelta integral a granel.
Origen: Castilla y León.
Fracción mínima de 1 kilo
INGREDIENTES:
Harina de trigo sarraceno.
Sin Gluten y sin lactosa
Ausencia de alérgenos
Origen: China / Europa del Este
Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.
Llano Los Coliminares s/n Los Carriones
18818 Castilléjar, Granada.
Bicarbonato de sodio de uso alimentario, de Biovegan. Ingrediente de múltiples aplicaciones en alimentación, en la limpieza del hogar y en cosmética. 100% bicarbonato sódico.
El bicarbonato sódico (NaHCO3) es un compuesto natural que se extrae a partir del natrón, un mineral del que existen depósitos naturales casi inagotables. Este bicarbonato se obtiene utilizando el método Solvay, por lo que es totalmente libre de aluminio.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante .
El kuzu blanco es un poderoso agente espesante vegetal el cual esta elaborado a partir del almidón procedente de la planta de kuzu. Proporciona consistencia en sopas, salsas y postres (calientes). Sabor neutral, sin gluten y vegano.
Usar 10g de kuzu por cada 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Usar 50g de kuzu por cada 400 ml de líquido para hacer un pudín. Si se usa kuzu gris, se necesitará un 20% más de kuzu.
El kilo sale a 118,80 euros
INGREDIENTES:
Almidón de maíz.
Origen: Austria
Sin lactosa y sin gluten.
Alérgenos:maíz y sus derivados
El Kilo sale a 7,31 €
Fabricado / Distribuido por: Bioartesa 2012 S.L.
Llano Los Coliminares s/n Los Carriones
18818 Castilléjar, Granada.
Ingredientes: Harina integral de avena*.
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
El kilo sale a 5,30 euros
Ingredientes gluten de trigo.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleo para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
El kilo sale a 11,90 euros
La goma guar (o goma de guar) procede del haba de guar, seca y triturada y es la leguminosa fruto de la Cyamopsis tetragonoloba. Se trata de una fibra soluble en agua, que se utiliza en forma de polvo blanco que podemos añadir a nuestras preparaciones, con la ventaja de que no precisa someterse a calor, se puede utilizar tanto en preparaciones en frío como en caliente.
Su sabor y olor son neutros y se utiliza en cocina como espesante, estabilizante, emulsionante y para mejorar las texturas.
Ingredientes : goma de guar de Agricultura Ecológica.
SIN GLUTEN
Grano de centeno: variedad gigantón.
Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quitan 30 kg de salvado (la capa más externa del centeno).
Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
INGREDIENTES: Harina Blanca de Centeno directamente envasada después de la molienda.
El kilo sale a 3,69 euros
Nueva botella de cristal de 1L
La Bio Kombucha de Frutas del bosque es nuestra favorita igualmente apreciada por adultos y niños. Elaborado de una mezcla de frutas con sabor ligero a canela. La Kombucha Frutas del Bosque se puede mezclar muy bien con zumos naturales. Por su color y su dulce sabor, es una bebida ligera y agradable. Muchas frutas del bosque tienen pigmentos antioxidantes y una alta capacidad de absorción de radicales de oxígeno entre alimentos vegetales. Ingredientes: Infusión de agua filtrada y revitalizada de Frutas del bosque* y azúar de caña* todo ello fermentado con cultivo de Kombucha
INGREDIENTES:
Infusión de agua filtrada y revitalizada de frutos del bosque, azúcar y canela