Descripción:
Puré hecho a partir de semillas de sésamo descascarilladas ecológico
Semillas de sésamo descascarilladas* (100%)
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
“Puede contener trazas de cacahuete.”
Crema de semillas de sésamo tostadas. Rico en calcio, hierro, magnesio y selenio Alto contenido en fibra y proteínas Ingrediente imprescindible para elaborar Hummus y otras cremas.Para enriquecer con calcio tus recetas. Como condimento en los aliños para ensaladas Puedes untar pan o una piadina antes de rellenarla.
Puré hecho a partir de semillas de sésamo negro tostado ecológico
Semillas de sésamo negro tostado* (100%) *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
"Puede contener trazas de cacahuete."
Semillas de SÉSAMO integrales* (85%), semillas de SÉSAMO decorticadas* . *De agricultura Biológica
Fabricado / Distribuido por: Biocop S.A.
Puigmal 3
08185 Lliça de Vall, Barcelona
Descripción:
Puré hecho a partir de semillas de sésamo ecológicas tostadas.
Semillas de sésamo tostadas* (100%)
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
“Puede contener trazas de cacahuete.”
El kilo sale a 17,67 euros
Descripción:
Puré hecho a partir de semillas de sésamo ecológicas tostadas.
Semillas de sésamo tostadas* (100%)
*Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
“Puede contener trazas de cacahuete.”
Semillas de SESAMO integrales* (83.7%), semillas de SESAMO decorticadas*, sal. *De agricultura biológica.
Fabricado / Distribuido por: Biocop S.A.
Puigmal 3
08185 Lliça de Vall, Barcelona
INGREDIENTES
Agua, habas de soja desgrasadas*(18%), habas de soja* (6,2%), alcohol etilitico*, vinagre de fermentación* (3%). Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
INGREDIENTES
Agua, habas de soja desgrasadas*(18%), habas de soja* (6,2%), alcohol estilico*, vinagre de fermentación* (3%). Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Agua, SOJA*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Trazas : Gluten Soja y derivados
Otro básico de la cultura gastronómica india, esta vez algo más picante. Puede utilizarse también con cualquier plato, carnes, pescados, verduras, legumbres, etc.
Ingredientes: Cilantro, Cayena, Comino, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Sal
100% vegetal, sin gluten y con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Mezcla de algas (Espagueti*, Wakame* y Ulva*) 64,22%, aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, alcaparras*, cebolla*, zumo de limón*, vinagre de sidra*, mostaza amarilla*, sal, ajo en polvo*, pimienta negra*, laurel*. *De producción ecológica.
Ingredientes: garbanzos*(83%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus) (*de agricultura ecológica).
Puede contener trazas de gluten y de soja.
El kilo sale a 23 euros
Ingredientes:
habas de soja* 80%, agua y fermento Rhizopus. Contiene soja.(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 17,48 euros
Ingredientes: Soja*, vinagre de manzana* y fermento Rhizopus. (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja
Aspectos nutricionales: el tempeh se caracteriza por su riqueza nutricional y su gran digestibilidad. Se considera un alimento fundamentalmente proteico, tanto por la cantidad como por su calidad. Respecto a las grasas, su contenido es relativamente bajo y son principalmente insaturadas que, unido a la ausencia de colesterol, lo convierten en un alimento idóneo para dietas hipocalóricas, bajas en grasas, para hipercolesterolemias, etc. Otro aspecto fundamental es su contenido en vitaminas del grupo B, destacando la presencia de vitamina B12. Por otro lado es un alimento muy digestible gracias a las enzimas producidas durante la fermentación.
Un básico en la cocina Hindú, suave y muy aromático. Combina bien con cualquier plato. Ligeramente picante y dulzón.
Ingredientes: Cebolla, Jengibre, Pimentón dulce, Ajo, Regaliz, Limón, Cilantro, Lemongrass, Sal, Cayena, Cardamomo, Comino Peso
TRADICIÓN INDIA
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
Ingredientes: agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de habas* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, especias* 1,2%, sal, extracto de levadura,
ajo*, tomillo*, orégano*.
Puede contener apio, altramuces, mostaza, frutos de cáscara, semillas de sésamo
y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de haba* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, ajo*, extracto de levadura, sal.
Puede contener
apio, altramuz, mostaza, frutos de cáscara, sésamo y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
Ingredientes: tofu (87%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal marina), almendras (3,4%), sésamo (3,1%), humo por fricción de madera de haya.
Puede contener trazas de apio y mostaza.
El kilo sale a 24.25 euros
Ingredientes: agua, SOJA (23%), coagulante: nigari, sal marina.
PUEDE CONTENER CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, APIO, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, HUEVO Y DERIVADOS
El kilo sale a 17,40 euros.
Ingredientes: tofu (88%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de oliva virgen extra, albahaca (4,2%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo de oso, perejil.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Ingredientes: tofu (81%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), mango (4,5%), zumo de lima, jengibre confitado (2,3%) (jengibre, azúcar de caña), curry (1,2%) (cúrcuma, cilantro, mostaza, pimentón picante, fenogreco, hinojo, alcaravea, albahaca, romero, orégano, tomillo, salvia), vinagre de vino blanco, harina de arroz, ajo, perejil, cúrcuma, chile.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, apio y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Especialidad de tofu con carácter griego. Crocante a la sartén o del tiempo en ensalada.
Ingredientes: tofu (74%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), olivas (22%), aceite de oliva virgen extra, sal marina, zumo de limón, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros