Preparado alimenticio a base de aceite de coco.
INGREDIENTES: agua, grasa de coco (20 %), proteína de guisante (10 %), almidón modificado, almidón, fibra de raíz de achicoria, sal marina, aroma natural, dextrosa, fosfato de calcio, espesante (pectina), reguladores de la acidez (ácido láctico, ácido cítrico), colorantes (carotenos, extracto de pimentón).
El kilo sale a 33,50 euros
Ingredientes: Agua, manteca de karité, aceite de girasol, aceite de coco, zumo concentrado de zanahoria, emulsionante: lecitina de girasol, zumo concentrado de limón, sal marina (0,11%)
El kilo sale a 17 euros
Ingredientes: arroz integral cocido, agua, puerro, copos de avena, aceite de oliva, gluten de trigo, albúmina de huevo, cebolla, piñones, sal marina, especias, pimienta blanca, carbón activo.
Contiene trigo, avena y huevo.
Puede contener trazas de cacahuetes, espelta, apio, almendra, avellana, sésamo, lácteos, soja, mostaza, sulfitos y altramuces.
El kilo sale a 21,65 euros
Alimento fermentado, a partir de grano de soja ecológica y bacillus subtilis, var. Natto .
Se presenta en tarrina de 110 g.
El kilo sale a 31,36 euros
Quinoa burger con kale, lentejas, pasas y almendras.
Ingredientes: Cereales (27,58%) (quinoa cocida 17,2%, harina de arroz), lenteja roja cocida (20,03%), cebolla, col Kale (17,3%), aceite de girasol alto oleico, pasas sultanas (3,4%), ALMENDRA tostada troceada (3,4%), aceite de girasol, ajo, sal marina.
Puede contener trazas de gluten, huevo, soja, leche, apio, sésamo y derivados de los mismos.
El kilo sale a 21 euros
Karmage - fresco vegetal fermentado ecológico en formato de 250gr. A base de bebida de soja ecológica.
Tiene una textura muy cremosa, un sabor ligeramente ahumado y aromático, gracias a la albahaca y al cebollino.
100% VEGETAL, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
INGREDIENTES:
Agua, gluten de trigo*, tofu* (agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato de calcio), aceite de girasol*, levadura* levadura*, harina de trigo*, sal), almidón de maíz*, sal marina, especias*, salsa de soja*(agua, habas de soja*, trigo*, sal harina*), espesante: goma xantana, goma garrofín; gelificante: carragenato; vinagre de manzana*, emulgente: lecitina de soja*.
*De agricultura ecológica.
El kilo sale a 22,75 euros
INGREDIENTES: seitán* 82% (proteína de trigo* 37%, agua), aceite de girasol*, puré de tomate* 4,1%, remolacha*, especias* 1,2%, sal marina, ajo en polvo*. Contiene gluten. Puede contener altramuz y mostaza.
. (*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 27,45 euros
Ingredientes: Agua, gluten de TRIGO, aceite de girasol, copos de AVENA, harina de TRIGO, SOJA texturizada, cebolla, tomate, sal marina, especias (1,27%), levadura (levadura, harina de TRIGO, sal), espesante: goma garrofin, almidón de maíz.
Alérgenos: contiene gluten y soja.
Puede contener trazas de cacahuete, almendra, avellana, huevo, lácteos, apio, sésamo y mostaza.
Peso: 230g
El kilo sale a 21,09 euros
Salchicha vegetal nutritiva y rica debido a la combinación del tofu como ingrediente tradicional y a la quinoa como superalimento.
El kilo sale a 20,25 euros
Rico en proteínas vegetales. Bajo en grasas
Ingredientes: agua, harina de TRIGO (25%), tamari (SOJA, agua, sal marina, mikawa mirin), harina de CEBADA tostada, koji (Aspergillus Oryzae), gluten de TRIGO, jengibre, alga kombu.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, MOSTAZA Y DERIVADOS
El kilo sale a 18,60 euros
Ingredientes: harina de espelta*(30%), agua, gluten, tamari* (agua, soja* y sal marina), alga kombu* y jengibre* (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene trigo, soja
Peso: 250g
El kilo sale a 21,68 euros
Seitán fermentado y acompañado de una salsa de curry elaborada con bebida de soja.
SALSA DE CURRY 73%: Bebida de soja* (agua, habas de soja* 136 g/L (13,6%), sal marina), cebolla*, aceite de girasol*, curry* (1,1%) (cilantro*, jengibre* en polvo, comino*, hinojo*, cúrcuma*, pimienta negra*, pimentón picante*), sal rosa del Himalaya, corrector de acidez: ácido láctico. SEITÁN ESPONJOSO 27%: Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, sal rosa del Himalaya. *Procedente de Agricultura Ecológica.
Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
Rico en proteínas vegetales. Bajo en grasas
Ingredientes: agua, harina de TRIGO (25%), tamari (SOJA, agua, sal marina, mikawa mirin), harina de CEBADA tostada, koji (Aspergillus Oryzae), gluten de TRIGO, jengibre, alga kombu.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, MOSTAZA Y DERIVADOS
El kilo sale a 15,94 euros
Ingredientes: garbanzos*(83%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus) (*de agricultura ecológica).
Puede contener trazas de gluten y de soja.
El kilo sale a 23 euros
Ingredientes:
habas de soja* 80%, agua y fermento Rhizopus. Contiene soja.(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 17,48 euros
Ingredientes: Soja*, vinagre de manzana* y fermento Rhizopus. (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja
Aspectos nutricionales: el tempeh se caracteriza por su riqueza nutricional y su gran digestibilidad. Se considera un alimento fundamentalmente proteico, tanto por la cantidad como por su calidad. Respecto a las grasas, su contenido es relativamente bajo y son principalmente insaturadas que, unido a la ausencia de colesterol, lo convierten en un alimento idóneo para dietas hipocalóricas, bajas en grasas, para hipercolesterolemias, etc. Otro aspecto fundamental es su contenido en vitaminas del grupo B, destacando la presencia de vitamina B12. Por otro lado es un alimento muy digestible gracias a las enzimas producidas durante la fermentación.
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
Ingredientes: agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de habas* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, especias* 1,2%, sal, extracto de levadura,
ajo*, tomillo*, orégano*.
Puede contener apio, altramuces, mostaza, frutos de cáscara, semillas de sésamo
y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de haba* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, ajo*, extracto de levadura, sal.
Puede contener
apio, altramuz, mostaza, frutos de cáscara, sésamo y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
Ingredientes: tofu (87%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal marina), almendras (3,4%), sésamo (3,1%), humo por fricción de madera de haya.
Puede contener trazas de apio y mostaza.
El kilo sale a 24.25 euros
Ingredientes: agua, SOJA (23%), coagulante: nigari, sal marina.
PUEDE CONTENER CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, APIO, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, HUEVO Y DERIVADOS
El kilo sale a 17,40 euros.
Ingredientes: tofu (88%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de oliva virgen extra, albahaca (4,2%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo de oso, perejil.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Ingredientes: tofu (81%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), mango (4,5%), zumo de lima, jengibre confitado (2,3%) (jengibre, azúcar de caña), curry (1,2%) (cúrcuma, cilantro, mostaza, pimentón picante, fenogreco, hinojo, alcaravea, albahaca, romero, orégano, tomillo, salvia), vinagre de vino blanco, harina de arroz, ajo, perejil, cúrcuma, chile.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, apio y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Especialidad de tofu con carácter griego. Crocante a la sartén o del tiempo en ensalada.
Ingredientes: tofu (74%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), olivas (22%), aceite de oliva virgen extra, sal marina, zumo de limón, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros