INGREDIENTES: seitán* 82% (proteína de trigo* 37%, agua), aceite de girasol*, puré de tomate* 4,1%, remolacha*, especias* 1,2%, sal marina, ajo en polvo*. Contiene gluten. Puede contener altramuz y mostaza.
. (*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 27,45 euros
Ingredientes: Agua, gluten de TRIGO, aceite de girasol, copos de AVENA, harina de TRIGO, SOJA texturizada, cebolla, tomate, sal marina, especias (1,27%), levadura (levadura, harina de TRIGO, sal), espesante: goma garrofin, almidón de maíz.
Alérgenos: contiene gluten y soja.
Puede contener trazas de cacahuete, almendra, avellana, huevo, lácteos, apio, sésamo y mostaza.
Peso: 230g
El kilo sale a 21,09 euros
Salchicha vegetal nutritiva y rica debido a la combinación del tofu como ingrediente tradicional y a la quinoa como superalimento.
El kilo sale a 20,25 euros
Rico en proteínas vegetales. Bajo en grasas
Ingredientes: agua, harina de TRIGO (25%), tamari (SOJA, agua, sal marina, mikawa mirin), harina de CEBADA tostada, koji (Aspergillus Oryzae), gluten de TRIGO, jengibre, alga kombu.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, MOSTAZA Y DERIVADOS
El kilo sale a 18,60 euros
Ingredientes: harina de espelta*(30%), agua, gluten, tamari* (agua, soja* y sal marina), alga kombu* y jengibre* (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene trigo, soja
Peso: 250g
El kilo sale a 21,68 euros
Seitán fermentado y acompañado de una salsa de curry elaborada con bebida de soja.
SALSA DE CURRY 73%: Bebida de soja* (agua, habas de soja* 136 g/L (13,6%), sal marina), cebolla*, aceite de girasol*, curry* (1,1%) (cilantro*, jengibre* en polvo, comino*, hinojo*, cúrcuma*, pimienta negra*, pimentón picante*), sal rosa del Himalaya, corrector de acidez: ácido láctico. SEITÁN ESPONJOSO 27%: Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, sal rosa del Himalaya. *Procedente de Agricultura Ecológica.
Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
Rico en proteínas vegetales. Bajo en grasas
Ingredientes: agua, harina de TRIGO (25%), tamari (SOJA, agua, sal marina, mikawa mirin), harina de CEBADA tostada, koji (Aspergillus Oryzae), gluten de TRIGO, jengibre, alga kombu.
PUEDE CONTENER TRAZAS DE APIO, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, MOSTAZA Y DERIVADOS
El kilo sale a 15,94 euros
Ingredientes:
habas de soja* 80%, agua y fermento Rhizopus. Contiene soja.(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 17,48 euros
Ingredientes: Soja*, vinagre de manzana* y fermento Rhizopus. (*de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja
Aspectos nutricionales: el tempeh se caracteriza por su riqueza nutricional y su gran digestibilidad. Se considera un alimento fundamentalmente proteico, tanto por la cantidad como por su calidad. Respecto a las grasas, su contenido es relativamente bajo y son principalmente insaturadas que, unido a la ausencia de colesterol, lo convierten en un alimento idóneo para dietas hipocalóricas, bajas en grasas, para hipercolesterolemias, etc. Otro aspecto fundamental es su contenido en vitaminas del grupo B, destacando la presencia de vitamina B12. Por otro lado es un alimento muy digestible gracias a las enzimas producidas durante la fermentación.
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
Ingredientes: agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de habas* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, especias* 1,2%, sal, extracto de levadura,
ajo*, tomillo*, orégano*.
Puede contener apio, altramuces, mostaza, frutos de cáscara, semillas de sésamo
y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
0% CARNE
RICO EN PROTEÍNAS
BAJO EN GRASAS SATURADAS
agua, concentrado de proteína de guisante* 23%, aceite de girasol*, cebolla*, concentrado
de proteína de haba* 2,6%, vinagre de sidra de manzana*, ajo*, extracto de levadura, sal.
Puede contener
apio, altramuz, mostaza, frutos de cáscara, sésamo y soja. .(*)=De cultivo ecológico.
El kilo sale a 24 euros
Ingredientes: agua, SOJA (23%), coagulante: nigari, sal marina.
PUEDE CONTENER CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, APIO, SÉSAMO , LECHE, FRUTOS SECOS, HUEVO Y DERIVADOS
El kilo sale a 17,40 euros.
Ingredientes: tofu (88%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de oliva virgen extra, albahaca (4,2%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo de oso, perejil.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Ingredientes: agua, soja*, sésamo* (1,6%), alga nori* (1,3%) y nigari (cloruro magnésico, obtenido de la sal marina) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.
Alérgenos: contiene soja, sésamo. El alga Nori puede contener trazas de pescado, moluscos y marisco
Peso neto: 250g
El kilo sale a 12,40 euros
Ingredientes: Tofu (37%) (agua, SOJA, coagulante: nigari), gluten de TRIGO, agua, aceite de girasol, salsa de SOJA (agua, SOJA, TRIGO, sal marina), hortalizas en proproción variable (cebolla, zanahoria, pimiento, puerro, tomate), sal marina, especias, sirope de arroz, plantas aromáticas.
El kilo sale a 33,20 euros
Especialidad de tofu mediterráneo. Crocante a la sartén, del tiempo en ensalda o en forma de boloñesa vegana.
Ingredientes: tofu (76%) (habas de soja, agua, cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de girasol, olivas (7,4%), tomate (5,9%), caldo vegetal (sal marina, extracto de levadura, aceite de girasol, puerro, zanahoria, apio, nuez moscada, perejil), ajo, peperón (0,4%), pimentón dulce, vinagre de vino, perejil, pimentón picante, albahaca, tomillo, orégano, romero, ajedrea, estragón.
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.
El kilo sale a 24,75 euros
Ingredientes: agua, soja*, coagulante; sulfato cálcico/ cloruro magnésico (nigari) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.
CONTIENE SOJA
Descripción: es el auténtico tofu sedoso al estilo japonés. Es de origen japonés, donde se conoce como “kinu tofu”
El kilo sale a 10,80 euros
INGREDIENTES Salsa de Tomate* 49% ( Agua, Puré de Tomate*, Aceite de Girasol*, Jarabe de Agave*, Especias*, Sal Marina y Proteína de Guisante*), Proteínas Vegetales Hidratadas* 45% ( Agua, Proteína de Guisante* y Habas* ), Salsa de SOJA Tamari* ( Agua, SOJA y Sal), Algas Marinas* 1,4%, Vinagre Blanco*, Zumo de Limón* y Sal Marina. *= Procedente de Cultivo Ecológico
VEGANO/ SIN GLUTEN
Alternativa líquida al huevo. Vegano. Sin gluten.
Ingredientes: agua de manantial, soja (12%), aceite de girasol, aislado de proteína de soja, concentrado de zanahoria y manzana, sal marina.
Puede contener trazas frutos de cáscara.
El litro sale a 7,96 euros