Aceites y vinagres

AOVE de la variedad Arróniz. En boca tiene un amargo medio y un toque picante. Perfecto para un uso diario en crudo.
Marida muy bien con legumbres (hummus), ensalada de apio y en elaboraciones con hongos.

La gama Artajo 8 Arróniz está elaborada a partir de aceitunas entreveradas, recolectadas durante el mes de noviembre. En aroma tiene todavía toques verdes, siendo un virgen extra con una excelente relación calidad-precio perfecto para usos en crudo. Para elaborar un litro son necesarios hasta 8 kilos de aceituna.

El litro sale a 16,48 euros

Aceite de oliva picual ecológico

Ingredientes

100% Aceite de oliva virgen extra ecológico.

"Este producto es elaborado en la misma línea de envasado que aceites de soja, frutos secos, sésamo y semillas oleaginosas."

Aceite de semillas de calabaza ecológico

Ingredientes

100% Aceite de semillas de calabaza ecológico.

"Este producto es elaborado en la misma línea de envasado que aceites de soja, frutos secos, sésamo y semillas oleaginosas."

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

ACEITE SEMILLA CALABAZA 500ml

INGREDIENTES:  Aceite semilla de calabaza

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA, FRUTOS SECOS Y SÉSAMO

Descripción

Aceite de sésamo ecológico

Ingredientes

100% Aceite de semillas de sésamo ecológico.

Este producto es elaborado en la misma línea de envasado que aceites de soja, frutos secos, sésamo y semillas oleaginosas."

Aceite de sésamo ecológico

100% Aceite de semillas de sésamo ecológico. "Este producto es elaborado en la misma línea de envasado que aceites de soja, frutos secos, sésamo y semillas oleaginosas."

Modo de empleo

Producto apto para ser consumido directamente o para ser utilizado como ingrediente en preparaciones culinarias.

Sal negra del Himalaya. Gran remineralizante, baja en sodio, adecuada para controlar la tensión arterial. Apreciado como exfoliante y corporal.

Es una sal no refinada que suele usarse mucho en la cocina india y en la medicina ayurvédica. Pese a su nombre, la sal negra del Himalaya tiene más bien un color grisáceo-rojizo debido a que es de origen volcánico. Además del consabido cloruro sódico, contiene hierro y azufre, lo cual influye en su sabor, ya que en vez de predominar el sabor que identificamos como salado, sabe y huele muy parecido al huevo cocido. Este sabor tan particular ha influido en que sea un ingrediente muy utilizado en muchas recetas veganas para imitar o añadir sabor a huevo a diversos platos.

Ingredientes: agua, arroz integral (12%).

Ingredientes: Vinagre de frambuesa ecológico.

Acidez 5%

Debido al carácter natural del producto este puede contener sulfitos provenientes directamente de la fruta.

El litro sale a 8,40 euros

Dentro de sus valores nutricionales cabe destacar el alto contenido en minerales. Cuenta con una gran cantidad de magnesio, potasio o calcio. Siendo también rico en vitaminas de tipo A, C, E, B1, B2 y B6. El ácido acético de su composición hace que se lleve a cabo una correcta absorción de los minerales esenciales conseguidos mediante la alimentación. Añade el vinagre de manzana a tu dieta diaria, consiguiendo así los múltiples beneficios que ofrece este tipo de vinagre tan popular

Origen: Navarra.

El litro sale a 6,96 euros

SIN GLUTEN

Ingredientes: ciruela umaboshi japonesa (80%), sal marina.

Vinagre de manzana de cultivo ecológico

Botella de cristal de 750ml

El litro sale a 5.47 euros

Vinagre de manzana de cultivo ecológico

Botella de cristal de 750ml

El litro sale a 5.85 euros

El vinagre se elabora partir de la sidra natural trasvasada a un tonel acetificador, donde el contacto con la madre de la cepa de vinagre seleccionada acelera el proceso acetificador. Tras un periodo de reposo variable se consigue un vinagre perfectamente clarificado de un grado acético mínimo de 5º. Todo el proceso se realiza en barricas de madera de Roble y Castaño.

El producto embotellado es un vinagre vivo, sin pasteurizar ni clarificar.

El litro sale a 8,10 euros

Vinagre ecológico de sidra de manzana, sin filtrar ni pasteurizar y con la madre.  Este nuevo vinagre está elaborado 100% con manzana ecológica lo que le hace muy beneficioso para la salud, es rico en potasio y enzimas. Sin glúten.

El litro sale a 7,30euros

Vinagre de sidra de manzana.

CONTIENE SULFITOS

El Litro sale a 5,40 euros

Fabricado/Distribuido por: Ecovinal S.L

Pol. Ind. Gobella, Parcela 1

SARTAGUDA- Navarra

Vinagre de vino blanco.

CONTIENE SULFITOS

El Litro sale a 5,40 euros

Fabricado/Distribuido por: Ecovinal S.L

Pol. Ind. Gobella, Parcela 1

SARTAGUDA- Navarra

Vinagre de vino tinto.

CONTIENE SULFITOS

El Litro sale a 5,40 euros

Fabricado/Distribuido por: Ecovinal S.L

Pol. Ind. Gobella, Parcela 1

SARTAGUDA- Navarra