Especias y condimentos

Origen: Perú

El kilo sale a 8 euros. Fracción mínima de una pieza.

Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.

Jengibre Molido Artemis, una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos

Picante, ligeramente dulce, con aroma fuerte y especiado.

Para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.

El jengibre para sushi está compuesto por rodajas de jengibre encurtido. Se sirve como acompañamiento del sushi. También es delicioso con una ensalada o un sándwich de hamburguesa vegetal 

Ingredientes: jengibre* , azúcar de caña*, vinagre* , agua, sal, ácido cítrico

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance

Sin gluten

Ingredientes: (100%) semilla de mostaza amarilla ecológica molidas.

Alérgenos: contiene mostaza*

Descripción: la mostaza molida proviene de las semillas de la mostaza previamente secadas y molidas. Esta especia se caracteriza por tener un color amarillo y un olor característico, con un sabor fuerte y picante. Se puede utilizar  para elaborar la salsa de la mostaza, condimentos para recetas, carnes en salsa, vinagretas, mayonesa, entre otros.

El kilo sale a 44,14 euros

Se utiliza en poca dosis por su fuerte sabor. Acompaña muy bien a las salsas como la bechamel, cremas de verduras o postres a base de leche.

Ingredientes: 100% Nuez moscada*.

*Procedente de la Agricultura Ecológica.

Orégano en hoja ecológico en tarro de cristal.

Ausencia de alergenos.

Elaborada con ajo negro ecológico de producción propia. Totalmente natural, sin aditivos ni conservantes.

Lista para untar o añadir a cualquier receta.

Ingredientes: Ajo negro ecológico.

Origen: España

Peso: 100 g

PIMENTÓN DULCE EN TARRO DE CRISTAL

INGREDIENTES:

Pimentón dulce (producto ecológico).

Origen: España.

Los 100 gramos salen a 5,19 euros

A granel

INGREDIENTES:

Pimentón dulce (producto ecológico).

Origen: España.

El kilo sale a 24,95 euros. Fracción mínima de 100 gramos.

Negra, blanca y rosa... Esta mezcla justa y orgánica de tres pimientos integra un molino con dos moliendas a elegir: trituradas o finas.
Origen / organización CJ: Fair Trade Alliance Kerala (FTAK) – Kerala/India, SOFA- Sri Lanka, FANOHAMA-Madagascar.
Ingredientes: 100% pimienta negra, blanca, negra. 100% ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Sin azúcar. Vegano.

Descripción: Pimienta verde en grano de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Origen / organización CJ: SOFA (Sri Lanka).

Ingredientes: 100% pimienta verde de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo.

Certificado por la UE y WFTO.

Alérgenos: Sin alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Sin azúcar. Vegano.

Peso neto: 25 gramos